ஆய்வு பேலியோ டயட்டை அதிக அளவு தீங்கு விளைவிக்கும் குடல் பாக்டீரியாக்களுடன் இணைக்கிறது

பேலியோ டயட்டைப் பின்பற்றும் பலர் உடல்நலக் காரணங்களுக்காக அவ்வாறு செய்கிறார்கள், பல கார்போஹைட்ரேட்டுகளைத் தவிர்ப்பது, குறிப்பாக தானியங்கள் மற்றும் மெலிந்த இறைச்சிகள் மற்றும் காய்கறிகளில் பந்தயம் கட்டுவது. இப்போது, ஒரு சமீபத்திய விசாரணை "மேன்-குகை" உணவு முறை இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மறைந்திருக்கும் ஆபத்துக்களைக் கொண்டிருக்கலாம் என்று கூறுகிறது.

பேலியோ டயட் என்பது நமது மனித மூதாதையரின் உணவின் ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, வேட்டையாடுபவர் மற்றும் சேகரிப்பவர்களைப் போல சாப்பிடுவதைப் பாதுகாத்தல், நிறைய இறைச்சி, காய்கறிகள், கொட்டைகள் மற்றும் சில பழங்களை உட்கொள்வது; தானியங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் பால் பொருட்கள், அத்துடன் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட எண்ணெய்கள் போன்ற விவசாய பூர்வீக உணவுகளைத் தவிர்த்தல்.
நிச்சயமாக, காய்கறிகள் அல்லது ஒல்லியான புரதத்தின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை யாரும் மறுக்க மாட்டார்கள், ஆனால் உங்கள் உணவில் இருந்து முழு தானியங்களை நீக்குவது சில தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகள் குடல் நுண்ணுயிர் மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தில் அதன் உட்குறிப்பு பற்றி.

முழு தானியங்களை சாப்பிடாமல் இருப்பது ஆபத்து

ஆஸ்திரேலியாவின் பெர்த்தில் உள்ள எடித் கோவன் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள், குறைந்தது ஒரு வருடமாவது பேலியோ டயட்டைப் பின்பற்றிய 44 பேரின் குடல் நுண்ணுயிர்கள் மற்றும் இதய நோயுடன் தொடர்புடைய முக்கிய இரத்த பயோமார்க்ரான டிரிமெதிலமைன் என்-ஆக்சைடு (டிஎம்ஏஓ) அளவை ஒப்பிட்டனர். முழு தானியங்கள் அடங்கிய ஆஸ்திரேலிய உணவைப் பின்பற்றிய 47 பேர் கொண்ட மற்றொரு குழுவும் இருந்தது.

ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை, பேலியோ டயட் சாப்பிடுபவர்களுக்கு இருப்பதைக் கண்டறிந்தனர் இரண்டு மடங்கு உயர் TMAO அளவுகள் மற்ற வகை உணவைப் பின்பற்றியவர்களை விட. காரணம் அடிப்படையில் ஏனெனில் முழு தானியங்கள் பற்றாக்குறை பேலியோ டயட்டில். «முழு தானியங்களின் பற்றாக்குறை TMAO அளவுகளுடன் தொடர்புடையது என்பதை நாங்கள் கண்டறிந்தோம், இது முழு தானியங்களை அதிக அளவில் உட்கொள்ளும் மக்களில் நாம் காணும் இருதய நோய்க்கான குறைக்கப்பட்ட அபாயங்களுக்கு இடையே ஒரு இணைப்பை வழங்கலாம்.ஆய்வு ஆசிரியர்களில் ஒருவர் கூறினார்.

விஞ்ஞானிகளும் கண்டுபிடித்துள்ளனர் பாக்டீரியாவின் அதிக செறிவு பேலியோ தன்னார்வலர்களின் நுண்ணுயிரியில் TMAO ஐ உருவாக்குகிறது. முழு தானியங்களை சாப்பிடுவது குடலில் உள்ள டிஎம்ஏஓ-உற்பத்தி செய்யும் பாக்டீரியாக்களின் அளவை கட்டுப்படுத்தலாம் அல்லது அடக்கலாம். «பேலியோ உணவு அனைத்து தானியங்களையும் விலக்குகிறது, மேலும் முழு தானியங்கள் ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிரிக்கு இன்றியமையாத, எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட மாவுச்சத்து மற்றும் பல புளிக்கக்கூடிய இழைகளின் அருமையான ஆதாரம் என்பதை நாம் அறிவோம்.".

ட்ரைமெதிலமைன் என்-ஆக்சைடு (டிஎம்ஏஓ) அளவை நாம் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும்.

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், TMAO ஒரு முக்கியமானதாக மாறியுள்ளது இதய ஆபத்து காரணி. உயர் கொலஸ்ட்ரால் அல்லது ட்ரைகிளிசரைடு அளவுகள் போன்ற முன்னோடி ஆபத்து காரணிகள் இல்லாதவர்களிடமும், உயர் TMAO அளவுகள் எதிர்காலத்தில் இதயத் தடுப்பு அபாயத்தைக் கணிக்கக்கூடும் என்று சில ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.
மறுபுறம், குறைந்த அளவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​அதிக அளவு டிஎம்ஏஓ மாரடைப்பு, பக்கவாதம் அல்லது இறப்பு போன்ற பெரிய இருதயப் பிரச்சினைகளுக்கு 2 மடங்கு அதிகமாக சாதகமாக இருப்பதாகவும் கண்டறியப்பட்டது.

என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டுபிடித்துள்ளனர் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களின் வகைகள் குறைவாக இருந்தன பின்பற்றுபவர்கள் பேலியோ உணவு, குறைக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலுடன் தொடர்புடைய விளைவு. ஆம், இது மற்ற நாட்பட்ட நோய்களுக்கு நீண்ட கால விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். உதாரணமாக, முழு தானியங்களை உட்கொள்வது புற்றுநோய், நீரிழிவு, சுவாசம் அல்லது கரோனரி நோய்கள் வருவதற்கான குறைந்த வாய்ப்புகளுடன் தொடர்புடையது என்று அடிக்கடி கூறப்படுகிறது.