உட்கொள்ளல் புரதங்கள் நமது உடலின் சீரான செயல்பாட்டிற்கு இது அவசியம். நீங்கள் செய்பவர்களில் ஒருவராக இருந்தால் உடல் உடற்பயிற்சி ஒரு வழக்கமான அடிப்படையில், அதன் முக்கியத்துவத்தை இன்னும் விரிவாக அறிந்து கொள்வதில் நீங்கள் ஆர்வமாக உள்ளீர்கள், ஏனெனில் இது உங்கள் இலக்குகளுக்கான பாதையை எளிதாக்கும்.
தி புரதங்கள் அவை அமினோ அமிலங்கள் எனப்படும் கட்டமைப்பு கூறுகளை இணைக்கின்றன, அவை தசை திசு, எலும்புகள் மற்றும் தசைநாண்களை உருவாக்கி சரிசெய்யும். அமினோ அமிலங்கள் இரண்டு வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன: அத்தியாவசிய மற்றும் அத்தியாவசியமற்றவை. அத்தியாவசியமானவை நமது உயிரினத்தால் விரிவுபடுத்தப்படாதவை மற்றும் உணவின் மூலம் இணைக்கப்பட வேண்டும். அத்தியாவசியமற்றவை நம் உடலால் ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன.
தொடர்ந்து உடற்பயிற்சி செய்பவர்களுக்கு, குறிப்பாக அதிக தீவிரத்துடன் உடற்பயிற்சி செய்பவர்களுக்கு, புரத உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பதால் எண்ணற்ற நன்மைகள் கிடைக்கும். அவர்களில் சிலர் தி அதிகரித்த தசை வெகுஜன, செயல்பாட்டில் ஒரு முன்னேற்றம் மீட்பு மற்றும், குறிப்பாக, ஒன்றாக தசை வெகுஜன பராமரிப்பு கொழுப்பு இழப்பு.
எந்த உணவுகளில் புரதம் உள்ளது?
புரோட்டீன் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க, எந்தெந்த உணவுகள் நிறைந்துள்ளன என்பதை அறிந்துகொள்வதோடு, நமது உணவை நிறைவுசெய்யும் சப்ளிமெண்ட்ஸை நாடலாம். முதலாவதாக, புரதம் நிறைந்த உணவுகள் எங்கிருந்து வருகின்றன என்பதைப் பொறுத்து இரண்டு வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன. ஒருபுறம், உணவுகளில் புரதங்களைக் காண்கிறோம் விலங்கு தோற்றம் இறைச்சி, கோழி, மீன், முட்டை மற்றும் பால் பொருட்கள் போன்றவை. இவை இயற்கையாகவே புரதத்தை உட்கொள்வதற்கு மிகவும் பயனுள்ள வழியாகும். மறுபுறம், உணவுகளிலிருந்து புரதம் தாவர தோற்றம், சோயாபீன்ஸ், பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள், தானியங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்றவை.
இரண்டாவதாக, நாம் கண்டுபிடிக்கிறோம் புரத சப்ளிமெண்ட்ஸ் நமது உணவை ஆதரிக்கும். நாம் விரும்பிய முடிவுகளை இன்னும் தெளிவாக உணர விரும்பினால், குறிப்பாக தசை வெகுஜன அதிகரிப்பு அல்லது கொழுப்பு இழப்பு செயல்முறைகளில் அதை பராமரிப்பது அவசியம். கொழுப்பைக் குறைக்கும் நோக்கத்துடன் நாம் உடற்பயிற்சி மற்றும் உணவுக் கட்டுப்பாடு செய்யும் போது, நமது தசை நிறை குறைவதைக் காணலாம், எனவே போதுமான புரத நுகர்வு செயல்பாட்டில் நமக்கு உதவும். தி புரதம் குலுங்குகிறதுதுல்லியமாக, புதிய தசை திசுக்களை உருவாக்குவதற்கும் அதன் மீளுருவாக்கம் செய்வதற்கும் தேவையான புரதத்தின் அளவை உடலுக்கு வழங்கும் பணியை அவர்கள் நிறைவேற்றுகிறார்கள். தண்ணீர் அல்லது பால் போன்ற திரவத் தளத்துடன் கலக்க அவை தூள் வடிவத்தை வழங்குகின்றன. இந்த வகை சப்ளிமென்ட்டை யார் வேண்டுமானாலும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். இருப்பினும், தனிப்பட்ட தேவைகளுக்கு ஏற்ப அதை சரிசெய்ய வேண்டும்.
எத்தனை வகையான மிருதுவாக்கிகள் உள்ளன?
புரோட்டீன் ஷேக்குகள் போன்ற பல வகையான ஷேக்குகள் உள்ளன மோர், பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றவற்றுடன், அவை எளிதில் செரிக்கப்படும் வேகத்திற்கும்; இருந்து புரதங்கள் கேசீன், அதன் செரிமானம் மெதுவாக உள்ளது மற்றும் இது பொதுவாக நீண்ட நேரம் சாப்பிடாமல் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதாவது இரவில் அல்லது உணவுக்கு இடையில் அவர்களுக்கு இடையே நீண்ட தூரம் உள்ளது; முட்டை புரதங்கள், நடுத்தர உறிஞ்சுதல் வேகத்துடன், மோர் புரதத்தைத் தொடர்ந்து அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் ஒன்றாகும்; இறைச்சி புரதம், காய்கறிகள், லாக்டோஸ் இல்லாத விருப்பங்கள்,…
நாம் பார்க்கிறபடி, தேவையான புரத மதிப்புகளை பூர்த்தி செய்யாமல் இருக்க நமது உணவுக்கு எந்த காரணமும் இல்லை. நமது உணவில் இந்த ஊட்டச்சத்தை அதிகரிப்பதன் மூலமாகவோ அல்லது கூடுதல் மூலம் அதை மிகவும் திறம்பட செய்வதன் மூலமாகவோ பல விருப்பங்கள் உள்ளன. நாம் எந்த விருப்பத்தை எடுத்துக் கொண்டாலும், அதை ஒரு நிலையான, நனவான முறையில் செய்வது மற்றும் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையுடன் அதைச் செய்வது மிகவும் முக்கியம்.
புரோட்டீன் ஷேக்குகளைப் பற்றிய சில கட்டுக்கதைகளைத் தெரிந்துகொள்ள நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், பின்வரும் இணைப்பில் அவற்றைக் காணலாம்:
https://lifestyle.fit/suplementos/proteinas/mitos-sobre-los-batidos-de-proteinas
புரதம் நிறைந்த உணவின் முக்கியத்துவத்தைப் புரிந்துகொள்வது ஏன் அவசியம்?
புரதச்சத்து நிறைந்த உணவின் முக்கியத்துவத்தைப் புரிந்துகொள்வது நமது பயிற்சி முடிவுகளை மேம்படுத்துவதற்கும் உகந்த ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதற்கும் முக்கியமாகும். புரதம் திசு உருவாக்கம் மற்றும் மீளுருவாக்கத்தின் முக்கிய தூண்களில் ஒன்றாகும், மேலும் நமது ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை நேரடியாக பாதிக்கும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாடுகளுக்கும் இது அவசியம். பல்வேறு தரமான மூலங்களைச் சேர்ப்பது, தினசரி பரிந்துரைகளைப் பூர்த்தி செய்யவும், ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளைத் தடுக்கவும் உதவும்.
தசை வெகுஜனத்திற்கான நன்மைகளுக்கு மேலதிகமாக, புரதம் நிறைந்த உணவு மனநிறைவை மேம்படுத்தலாம், நமது பசியை சிறப்பாகக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் எடை இழப்பு திட்டங்களைக் கடைப்பிடிப்பதை எளிதாக்குகிறது என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். போதுமான புரத உட்கொள்ளலுக்கும் கலோரி பற்றாக்குறையின் போது மெலிந்த நிறை பாதுகாப்பிற்கும் இடையிலான உறவு அறிவியல் ஆய்வுகளால் பரவலாக ஆதரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த அம்சங்களைப் புரிந்துகொள்வது நமது தேவைகளுக்கு ஏற்ப ஒரு சீரான உணவைப் பராமரிக்க உந்துதலை அதிகரிக்கிறது.
புரதம் நிறைந்த உணவின் முக்கியத்துவத்தைப் புரிந்துகொள்வதன் மூலம், இந்த உணவுகளைத் தயாரித்து உட்கொள்வதற்கான பல்வேறு வழிகளையும் நாம் ஆராயலாம், அவற்றை நமது சுறுசுறுப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைகளுக்குப் பொருந்தக்கூடிய எளிய மற்றும் சத்தான சமையல் குறிப்புகளில் ஒருங்கிணைக்கலாம். விரைவான மற்றும் எளிதான விருப்பங்களிலிருந்து மிகவும் சிக்கலான சமையல் குறிப்புகள் வரை, நமது உணவில் உள்ள பல்வேறு வகைகள், நமது கடைப்பிடிப்பைப் பாதிக்கக்கூடிய ஏகபோகத்திற்கு நாம் ஆளாகாமல் இருப்பதை உறுதி செய்கின்றன. கூடுதலாக, எந்த உணவுகளில் அதிக புரதம் உள்ளது மற்றும் அவற்றை எவ்வாறு இணைப்பது என்பதை அறிந்துகொள்வது நமது முடிவுகளில் பெரிய மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும்.
இந்த எல்லா காரணங்களுக்காகவும், புரதம் நிறைந்த உணவின் முக்கியத்துவம் பற்றிய அறிவில் முதலீடு செய்வது நமது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், நமது இலக்குகளை மிகவும் திறம்பட மற்றும் நிலையான முறையில் அடைவதற்கு நம்மை நெருங்கச் செய்கிறது. சரியான ஊட்டச்சத்து, உடற்பயிற்சி மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையுடன் இணைந்தால், நீடித்த நல்வாழ்வுக்கு இது முக்கியமாகும்.