குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு உங்கள் இதயத்தின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்குமா?

கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலைக் குறைப்பது அவர்களின் எடை மற்றும் உடல் கொழுப்பைக் குறைக்க விரும்பும் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு ஒரு உத்தியாகிவிட்டது. சமீபத்தில், இந்த ஹைட்ரேட் குறைப்பு ஏற்படுத்தக்கூடிய ஆபத்துகளில் ஒன்றைப் பற்றி ஒரு விசாரணை எச்சரித்துள்ளது. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (பாஸ்தா, காய்கறிகள், பழங்கள்) குறைந்த விகிதத்தில் கலோரிகளை உட்கொள்பவர்களுக்கு ஏட்ரியல் ஃபைப்ரிலேஷன் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். இந்த வகை நோயியல் என்பது இதய தாளத்தில் ஏற்படும் மாற்றமாகும், இது இரத்த உறைவு அல்லது பக்கவாதத்தை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

உணவில் கார்போஹைட்ரேட் குறைவாக உள்ளதா?

En படிப்பு 14.000 மற்றும் 1985 க்கு இடைப்பட்ட காலத்தில் கிட்டத்தட்ட 2016 பேரின் உணவு மற்றும் ஆரோக்கிய நிலைகள் பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்டன. தொடக்கத்தில், பங்கேற்பாளர்கள் எவருக்கும் ஏட்ரியல் ஃபைப்ரிலேஷன் இல்லை, ஆனால் 22 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, கிட்டத்தட்ட 1.900 வழக்குகள் கண்டறியப்பட்டன.
குறைந்த அளவு கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளும் நபர்களுக்கு இந்த இதய நோய் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டுபிடித்துள்ளனர். குறிப்பாக, 45% க்கும் குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்பவர்கள் ஏட்ரியல் ஃபைப்ரிலேஷனால் பாதிக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்பு 18% அதிகம். தினசரி கலோரிகளில் 45 முதல் 52% வரை கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொண்டவர்கள் மிதமான மற்றும் ஆரோக்கியமான நுகர்வில் இருந்தனர். மாறாக, 52% ஐத் தாண்டியவர்களும் நோயால் பாதிக்கப்படும் அபாயத்தை அதிகரித்தனர்.

«கார்போஹைட்ரேட்டுக்குப் பதிலாகப் பயன்படுத்தப்படும் புரதம் அல்லது கொழுப்பின் வகையைப் பொருட்படுத்தாமல், குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள், ஏட்ரியல் ஃபைப்ரிலேஷன் ஏற்படும் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது.ஆய்வின் முதன்மை ஆசிரியர் கூறினார்.

ஏட்ரியல் ஃபைப்ரிலேஷன் என்பது ஒரு பொதுவான இதய தாளக் கோளாறு ஆகும், இதில் இதயத்தின் மேல் பகுதிகளில் உள்ள மின் செயல்பாடு கட்டுப்பாட்டை மீறுகிறது மற்றும் அது ஒழுங்கற்ற முறையில் பம்ப் செய்யத் தொடங்குகிறது. இது விரைவான இதயத் துடிப்பு, படபடப்பு, மூச்சுத் திணறல் மற்றும் மார்பு அசௌகரியம் போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்துகிறது.

பொறையுடைமை விளையாட்டு வீரர்கள் ஆபத்தில் இருக்கிறார்களா?

ஏட்ரியல் ஃபைப்ரிலேஷன் உள்ளவர்களுக்கு பக்கவாதம் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் ஐந்து மடங்கு அதிகம் மற்றும் கோளாறு இல்லாதவர்களை விட இதய செயலிழப்பு அபாயம் அதிகம். அதிக நேரம் பயிற்சியில் ஈடுபடும் சகிப்புத்தன்மை விளையாட்டு வீரர்கள் இயற்கையாகவே விரிவாக்கப்பட்ட இதயங்களை உருவாக்க முடியும், எனவே நோயியலை வளர்ப்பதற்கான வாய்ப்புகளும் அதிகரிக்கும்.

கார்போஹைட்ரேட் கட்டுப்பாடு ஏன் ஏட்ரியல் ஃபைப்ரிலேஷனை ஏற்படுத்தும்? அதை விளக்கக்கூடிய பல வழிமுறைகள் உள்ளன. உதாரணமாக, குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவை உண்பவர்கள் குறைவான தானியங்கள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுகிறார்கள். இந்த உணவுகள் வீக்கத்தைக் குறைப்பதாக அறியப்படுகிறது, எனவே அவற்றைக் குறைப்பது மற்றும் கொழுப்பு மற்றும் புரத உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது உயிரணுக்களை சேதப்படுத்தும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை உருவாக்கும்.

«அரித்மியாவின் சாத்தியமான செல்வாக்கைக் கருத்தில் கொண்டு, இந்த பிரபலமான எடை கட்டுப்பாட்டு முறையை எச்சரிக்கையுடன் பரிந்துரைக்க வேண்டும் என்று எங்கள் ஆய்வு தெரிவிக்கிறது.", ஆய்வின் ஆசிரியர் முடிக்கிறார். கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் சரியான நேரத்தில் குறைகிறது என்பது எதிர்மறையானது அல்ல, ஆனால் காலப்போக்கில் அதை துஷ்பிரயோகம் செய்யாமல்.