மரபணு உணவு, உங்கள் டிஎன்ஏவுக்கு ஏற்ற உணவு

நமது டிஎன்ஏவை நிர்வகிப்பதன் அடிப்படையில் நமக்கு நாமே உணவளிக்க முடியுமா? அதாவது, உணவைப் பொறுத்தமட்டில் நமது பலம் மற்றும் பலவீனங்களை அறிவது. உதாரணமாக, நாம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை பொறுத்துக்கொள்ளவில்லை என்றால், நாம் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவர்களாக இருந்தால், நாம் செலியாக் என்றால், நாம் ஒரு நோய்க்கு முன்கூட்டியே இருந்தால், முதலியன.

இந்தக் கதைகள் அனைத்திலும் ஒரு பகுதி உண்மையும் பொய்யும் உள்ளது, அதாவது, நமது ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளைக் கண்டறியும் சோதனைகள் உண்மையானவை மற்றும் அறிவியல் அடிப்படையைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் மரபணு உணவு பெரும்பாலும் கார உணவு மற்றும் உணவு முறை போன்ற ஏமாற்று முத்திரை குத்தப்படுகிறது. இரத்த குழு.

மரபணு உணவு என்றால் என்ன?

நாம் செலியாக் என்றால், பசையம் சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது என்று சொல்வது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது. இதுவரை நன்றாக இருக்கிறது, ஆனால் மரபணு உணவு இன்னும் அதிகமாக செல்கிறது மற்றும் அது தோன்றும் அளவுக்கு எளிமையானது அல்ல.

உண்மையில், மரபணு உணவு இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, அவை ஒருவருக்கொருவர் மிகவும் ஒத்தவை:

நியூட்ரிஜெனெடிக்ஸ்: உணவுக்கும் நோய்க்கும் இடையிலான உறவில் மரபணு மாறுபாட்டை ஆய்வு செய்கிறது. தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவு என்ற கருத்து இங்குதான் வருகிறது.

நியூட்ரிஜெனோமிக்ஸ்: மரபணுக்கள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஊட்டச்சத்துக்கள் ஏற்படுத்தும் விளைவு ஆய்வு செய்யப்படுகிறது.

செயல்முறையைத் தொடங்குவதற்கு முன், ஒரு சிறப்பு மருத்துவ மனைக்குச் செல்வது நல்லது, அங்கு அவர்கள் தொடர்ச்சியான சோதனைகளை மேற்கொள்வார்கள் மற்றும் எங்கள் டிஎன்ஏவின் மாதிரியை சேகரிப்பார்கள், குறிப்பாக, நமது உமிழ்நீர் அல்லது எங்கள் இரத்தம். நாம் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், லாக்டோஸ், பசையம், கொழுப்பு மற்றும் பிறவற்றை நன்கு ஜீரணிக்கிறோமா என்பதை மரபணுக்கள் மூலம் அவர்கள் கண்டறிகிறார்கள்.

மைக்ரோஅரே தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி உமிழ்நீர் சோதனை மூலம் மரபணுக்களைப் படிக்கும் போது, 128 மரபணுக்களில் 95 மரபணு மாறுபாடுகள் வரை கண்டறியப்பட்டுள்ளன உணவு, புகையிலை பழக்கம், வளர்சிதை மாற்றம், விளையாட்டு, முதுமை மற்றும் உடலின் நச்சுத்தன்மையுடன் தொடர்புடையது.

தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஆய்வுக்கு நன்றி, நமது வளர்சிதை மாற்றம் எவ்வாறு செயல்படுகிறது, ஊட்டச்சத்துக்களுக்கான பதில், எடையை எளிதாக்குவது அல்லது குறைப்பது எங்கிருந்து வருகிறது, அதுவும் இருக்கலாம். அல்சைமர் போன்ற நோய்களுக்கான மரபணு முன்கணிப்பைக் கண்டறிதல். இத்தகைய கவனமான மற்றும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவைக் கொண்டிருப்பது நீரிழிவு நோய், இருதய பிரச்சினைகள், சகிப்புத்தன்மையின்மை காரணமாக வயிற்று அழற்சி, அஜீரணம், ஒவ்வாமை, சருமத்தின் முன்கூட்டிய வயதானது போன்றவற்றால் பாதிக்கப்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

இந்த முடிவுகளின் அடிப்படையில், தனிப்பட்ட உணவு மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளை உள்ளடக்கிய ஒரு சுகாதார திட்டம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மரபணு உணவுமுறையானது நோய்க்கு சிறந்த அங்கீகாரத்தைப் பெற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதனால் உடற்பயிற்சி மற்றும் உணவுமுறையின் முடிவுகள் வேகமாகவும் சிறப்பாகவும் காண்பிக்கப்படுகின்றன மற்றும் சாத்தியமான பரம்பரை நோய்களை சமாளிக்கின்றன.

நாங்கள் ஆன்லைனிலும் சோதனையை வாங்கலாம் மற்றும் மாதிரிகளை ஆய்வகத்திற்கு அனுப்பலாம், இதனால் அவர்கள் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவுடன் சுமார் 4 வாரங்களில் முடிவுகளை தெரிவிக்கலாம். இது இதன் விலை சுமார் 150 யூரோக்கள், மற்றும் நாம் நேரில் ஒரு கிளினிக்கிற்கு செல்ல முடிவு செய்தால், அது அதிக விலை கொண்டதாக இருக்கலாம்.

இந்த டயட்டை யார் செய்யலாம்?

தொழில்நுட்ப ரீதியாக யாராலும் இதைச் செய்ய முடியும், ஆனால் நமக்கு உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருக்கும்போது கண் மருத்துவரிடம் அல்லது முழங்கால் வலி ஏற்படும் போது அதிர்ச்சி மருத்துவரிடம் செல்வது போல, சில வருடங்களாக நமக்கு சில பிரச்சனைகள் ஏற்படும் போது சரியான ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் செல்ல வேண்டும். எங்களால் மாற்றவோ மேம்படுத்தவோ முடியாது.

முக்கியமாக, மரபணு உணவு என்பது குறிப்பிட்ட நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களை இலக்காகக் கொண்டது உடல் பருமன் மற்றும் அதிக எடை, அடிவயிற்று பருமன் (கொழுப்பு அடிவயிற்றில் நங்கூரமிடப்பட்டுள்ளது, அதை அகற்ற முடியாது), மோசமான எடை கட்டுப்பாடு (எளிதில் அதிகரிப்பது அல்லது இழப்பு), நீரிழிவு நோயாளிகள் அல்லது அவர்களின் குடும்பத்தில் நீரிழிவு வரலாறு போன்றவை.

டெக்னிக்கலாக இந்த டயட்டை யார் வேண்டுமானாலும் செய்யலாம் என்று சொல்வதற்கு முன், உடல் எடையைக் குறைக்காமல், அதை அதிகரிக்க வேண்டும் என்றால், நிபுணரிடம் ஆலோசித்து, குறிப்பிட்ட உணவைக் கருத்தில் கொள்ளலாம்.

முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நம் உடலைப் படித்து, நாம் ஏன் கொழுப்பைப் பெறவில்லை, அல்லது நம் பழக்கத்தை மாற்றாமல் ஏன் எடையைக் குறைக்கிறோம் என்பதை தீர்மானிக்க வேண்டும். ஏதோ சரிசெய்தல் இல்லை என்பதற்கான அறிகுறியாகும், அதை நாம் உள்ளிருந்து சரிசெய்ய வேண்டும்.

டிஎன்ஏ அடிப்படையிலான உணவுப் பயன்கள்

நாம் பார்க்கிறபடி, இது நமது மரபணுக்களைப் பற்றிய ஒரு ஆய்வு ஆகும், அங்கு நாம் ஒருவருக்கொருவர் ஆழமாக அறிந்து கொள்ளலாம் மற்றும் பிரச்சனைகளை வேரிலிருந்து தாக்கலாம்.

தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவுமுறை

நமது மரபணுக்கள் மற்றும் உடல் எடையை அதிகரிக்க அல்லது விரைவாக உடல் எடையை குறைப்பதற்கான முன்கணிப்பை அறிந்துகொள்வதன் மூலம், எடுத்துக்காட்டாக, நமக்காக பிரத்தியேகமாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவைத் தொடங்கலாம், அங்கு எடையை எளிதாக அதிகரிக்க அல்லது குறைக்கும் சிக்கலை விட்டுவிடுகிறோம். நமது வளர்சிதை மாற்றத்தின் வேலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் நம்மை மாற்றும் மற்றும் நம்மை காயப்படுத்தும் எந்த உணவையும் எடுத்துக் கொள்ளாமல், அதிகப்படியான கொழுப்பு போன்றவற்றை நம் உடல் எளிதில் அழிக்கவில்லை என்றால்.

தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவைக் கொண்டிருப்பதன் மூலம், போதிய உணவில் இருந்து பெறப்பட்ட பிற பிரச்சனைகளான வீக்கம், சோர்வு, வாயு, வயிற்றுப்போக்கு, வலி, முடி உதிர்தல், முகப்பரு மற்றும் பிற விளைவுகள் மற்றும் நாம் சாப்பிடாமல் இருப்பது போன்றவற்றை சரிசெய்யலாம்.

உடல் பருமனுக்கு தீர்வு

நாம் அதிக எடையுடன் இருந்தால், குடும்பத்தில் இந்த நோய் அல்லது இதே போன்ற நிகழ்வுகளுக்கு வாய்ப்புகள் இருந்தால், அதிக எடை மற்றும் உடல் பருமன் போன்ற சிக்கலான உடல்நலப் பிரச்சனையை ஒழிக்க இந்த உணவு முக்கியமாக இருக்கும்.

மேலும், உணவு (அந்த நொடியில் இருந்து) நம் உடலை அறிந்து பார்த்து செய்யப்படும் எந்தெந்த உணவுகள் நமது கூட்டாளிகள் மற்றும் எவற்றை மீண்டும் தொடக்கூடாது. எதற்காக நாம் அதிக பசியுடன் இருக்கிறோம் அல்லது எளிதில் திருப்தி அடையாமல் இருக்கக்கூடிய காரணங்களையும் நீங்கள் தீர்மானிக்கலாம்.

அதேபோல், உடல் எடையை கடுமையாக குறைப்பதன் மூலம், இதய நோய் வருவதற்கான வாய்ப்புகளை குறைக்கிறோம், மேலும் உணவை மேம்படுத்துவதன் மூலம், நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் குறையும்.

எடை கூடும்

இது பைத்தியமாகத் தோன்றலாம், யார் எடை அதிகரிக்க விரும்புகிறார்கள்? சரி, பலர் உடல் எடையை அதிகரிக்கவும் அழகாகவும் இருக்க விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் அவர்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தின் காரணமாக அவர்கள் மிகவும் மெலிந்து பாதிக்கப்படுகிறார்கள் தசைச் சிதைவு.

உண்பதை உண்பவர் உடல் எடையை மாற்றாமல், பல வருடங்களுக்கு முன்பிருந்த ஆடைகளை அணியும் திறன் கொண்டவர் என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம். சரி, இது நமது கலாச்சாரத்தின் ஒரு க்ளிஷே, ஏனெனில் இதற்கு உண்மையில் அறிவியல் விளக்கம் உள்ளது.

இந்த வளர்சிதை மாற்ற தொந்தரவு ஒரு நபர் விரும்பும் வரை, அதை ஒரு மரபணு உணவு மூலம் சிகிச்சையளிக்க முடியும். இதன் பொருள், அவர்கள் உணவின் மூலம் சில அளவுருக்களை ஒழுங்குபடுத்தப் போகிறார்கள் மற்றும் அவர்கள் உடல் பயிற்சியை மாற்றப் போகிறார்கள், இதனால் நோயாளி ஆரோக்கியமான முறையில் மற்றும் இயற்கையான தாளத்தில் போதுமான எடையைப் பெறுகிறார்.

நோய் முன்னறிவிப்பு

புற்றுநோய் போன்ற பிற ஆபத்தான நோய்களில் உடல் பருமன், நீரிழிவு நோய் அல்லது அல்சைமர் போன்றவற்றின் போக்கு இருந்தால் மரபணுக்களின் ஆய்வு நம்மை எச்சரிக்கலாம்.

இந்த தகவலை அறிந்தால், நேரத்துடன் செயல்படலாம் மற்றும் நம் ஆரோக்கியத்தை உள்ளிருந்து, அடையலாம் டிமென்ஷியா வருவதை தாமதப்படுத்துகிறது, உதாரணத்திற்கு. இது ஒரு அதிசயம் அல்ல, ஆனால் பல அறிவியல் ஆய்வுகள் (ஆண்டுகளுக்கு) ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த உணவு சருமத்தின் வயதானதை தாமதப்படுத்துகிறது மற்றும் உடல் முழுவதும் செல்கள் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை தாமதப்படுத்துகிறது, குறிப்பாக நியூரான்கள், அவை எண்ணெய் மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் மீண்டும் இணைக்க உதவுகின்றன.

விழிப்புணர்வுடன் நமது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல்

நமக்கு ஒவ்வாமை மற்றும் உணவு சகிப்புத்தன்மை இருந்தால், நமது மரபணுக்களில் இருந்து வரும் தகவல்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவு நமக்கு நிறைய உதவும். நாம் முன்பே சொன்னது போல், நமக்கு ஏதாவது தீங்கு விளைவித்தால், அதை சாப்பிடுவதை நிறுத்துவது தர்க்கரீதியான விஷயம், இல்லையா?

இந்த, ஒன்றாக ஒரு கட்டுப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் குறிப்பிட்ட உணவு என்று உண்மையில் கார்டியோவாஸ்குலர் விபத்துக்களிலிருந்து நம்மைத் தடுக்கலாம், நீரிழிவு, புற்றுநோய், இரத்த சோகை போன்றவை. சமநிலையற்ற உணவு மற்றும் நமது உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாததால் எழுகிறது.

நிச்சயமாக, ஒவ்வொரு உடலும் வித்தியாசமானது, நீங்கள் அதை மதிக்க வேண்டும், ஒருபோதும் கட்டாயப்படுத்த வேண்டாம். இதன் பொருள் என்ன? நமது உடல்நலப் பிரச்சனை மரபணு உணவு மூலம் தீர்க்கப்படாமல் இருக்கலாம், ஆனால் நாம் புறக்கணிக்கக் கூடாத மற்றொரு பின்னணி இருக்கலாம்.

இது நம்பகமான நுட்பமா?

நம்பகத்தன்மை பெரும்பாலும் ஒவ்வொரு வழக்கையும் சார்ந்துள்ளது. எந்த ஒரு உணவின் மீதும் சகிப்பின்மை ஏற்பட்டு, அதை உட்கொள்வதை நிறுத்தினால், நாம் மிகவும் நன்றாக இருப்போம், மேலும் நம் உடல் வழக்கம் போல் வீக்கமடையாது என்பது தெளிவாகிறது. மேலும், நமது உடல் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற அமைப்பு சாதாரண விகிதத்தில் கொழுப்பை அழிக்கும் திறன் இல்லை என்றால், உங்களுடையது இவ்வளவு கொழுப்பை எடுத்துக்கொள்ளக்கூடாது.

காகிதத்தில் இவை அனைத்தும் மிகவும் தர்க்கரீதியானதாகத் தெரிகிறது, ஆனால் முடிவுகளை எடுப்பதற்கு முன், நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும், விசாரிக்க வேண்டும் மற்றும் விசாரிக்க வேண்டும், மேலும் அந்த உணவுக் கோளாறுகள், சகிப்புத்தன்மையின்மை, நோய்கள் மற்றும் பலவற்றிற்கான பதில் எங்கள் மரபணு தகவல்களில் காணப்படுகிறது.

என்று நம்பப்படுகிறது மரபியலால் ஆதரிக்கப்படும் ஒரு உணவு வழக்கமான உணவை விட 3 மடங்கு அதிகம். ஏனென்றால், மருத்துவ நிபுணர், கையில் உள்ள அனைத்து தகவல்களுடன், ஊட்டச்சத்து அட்டவணை, உடல் பயிற்சி, தனிப்பட்ட வழிகாட்டி மற்றும் பிற வாழ்க்கை முறை வழிகாட்டுதல்கள், பரிந்துரைகள், மாற்றங்கள் போன்றவற்றை உருவாக்குகிறார். நோயாளியின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த.