பிரிக்கப்பட்ட உணவு, பரிந்துரைக்கப்படுகிறதா?

பிரித்தெடுக்கப்பட்ட உணவு என்பது ஒரு வகையான அதிசய உணவு ஆகும், இது மிகவும் அடிப்படைக் கொள்கையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நாம் ஆழமாக அறியப் போகிறோம். பிரிப்பது என்பது ஒரு பொருளை அது இணைக்கப்பட்ட மற்றொன்றிலிருந்து பிரிப்பதாகும். உணவைப் பொறுத்தவரை, இது ஒரு உணவுக் குழுவிலிருந்து உணவுகளை உண்ணுதல் மற்றும் பல்வேறு உணவுக் குழுக்களைக் கலக்காதது.

இந்த விசித்திரமான உணவின் நேர்மறையான புள்ளிகள் என்னவென்றால், இதைப் பின்பற்றுவது மிகவும் எளிதானது மற்றும் நீங்கள் பசியுடன் இருக்க மாட்டீர்கள். ஆனால் கவனத்தை ஈர்க்காத ஒரு விஷயம் உள்ளது, அது மோசமாக சாப்பிடுவது மிகவும் சாதாரணமாகிவிட்டது, நன்றாக சாப்பிடுவது டயட்டிங் என்று அழைக்கப்படுகிறது. நாங்கள் உணவுமுறைகளை பரிந்துரைக்கவில்லை, மிகக் குறைவானது அதிசயமானவை. ஆரம்பத்திலிருந்தே ஆரோக்கியமான, மாறுபட்ட மற்றும் சமச்சீர் உணவு மற்றும் சில விளையாட்டுப் பயிற்சிகளை நாங்கள் ஆதரிக்கிறோம்.

அது என்ன?

பிரித்தெடுக்கப்பட்ட உணவு என்பது கடுமையான உணவுக்கும் மிகவும் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுக்கும் இடையில் பாதியிலேயே இருக்கும் உணவாகும். ஒவ்வொரு உணவிலும் மற்றவர்களுடன் கலக்காமல் ஒரே ஒரு உணவுக் குழுவிற்கு மட்டுமே உணவளிப்பது இதில் அடங்கும். ஒரு வித்தியாசமான உணவு வகை மற்றும் நாம் பசியுடன் இருக்க மாட்டோம் என்று அவர்கள் உறுதியளிக்கிறார்கள்.

ஒரு சில வார்த்தைகளில், இந்த உணவு மிகவும் பிரபலமானது, ஏனெனில் இது அளவுகளைக் குறைப்பதில்லை, மாறாக உணவுக் குழுக்களை அறிந்து, அவை ஒவ்வொன்றிலிருந்தும் நாம் விரும்பும் உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது.

ஒவ்வொரு உணவையும் உணவுக் குழுவாகப் பிரித்து சாப்பிடுவதே இந்த உணவின் அடிப்படை நோக்கமாகும், எனவே உணவுக் குழுக்களை கலக்க முடியாது என்பதால் இது பிரித்தெடுத்தல் என்று அழைக்கப்படுகிறது. எடை பொதுவாக மிகவும் எளிதாக மற்றும் அதிக முயற்சி இல்லாமல் இழக்கப்படுகிறது.

அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?

இது ஒவ்வொரு உணவுக் குழுவிலிருந்தும் உணவைத் தேர்ந்தெடுத்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது 5 உணவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: காலை உணவு, மத்தியானம், மதிய உணவு, சிற்றுண்டி மற்றும் இரவு உணவு. ஒவ்வொரு உணவிற்கும் தொடர்ச்சியான வழிகாட்டுதல்கள் உள்ளன, இதைத்தான் இப்போது விளக்குகிறோம்:

• காலை: பழங்கள் அல்லது தானியங்கள் போன்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடுவது சிறந்தது.
• மதிய உணவு மற்றும் சிற்றுண்டி: ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், சுறுசுறுப்பாக இருப்பதால், நமக்கு அதிக ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது மற்றும் அதிக கலோரிகளை எரிக்கிறது.
• இரவு: இந்த சந்தர்ப்பத்தில், வளர்சிதை மாற்றத்தை குறைக்க புரதத்தை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

3 அத்தியாவசிய குழுக்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் நடுநிலை உணவுகள் என்பதை அறிவது மதிப்பு. நடுநிலை உணவுகளை ஃபோல்களுடன் இணைக்கலாம், ஆனால் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதங்கள் ஒரு உணவில் கலக்கப்படக்கூடாது.

• கார்போஹைட்ரேட்: அனைத்து வகையான பாஸ்தா, தானியங்கள், ரொட்டி, அரிசி, வாழைப்பழங்கள். கொட்டைகள். ஆப்பிள்கள், தேன், பேரிக்காய், சோள மாவு, பீர் போன்றவை.
• புரதங்கள்: சோயா, டோஃபு, பால். வினிகர், பழ தேநீர், இயற்கை பழச்சாறுகள், சிட்ரஸ் மற்றும் கவர்ச்சியான பழங்கள், வெண்ணெய், இறைச்சி, மீன், முட்டை, மட்டி, ஓட்டுமீன்கள், மொல்லஸ்கள் போன்றவை.
• நடுநிலைகள்: காளான்கள் மற்றும் பூஞ்சை, முளைகள், கொட்டைகள் (வேர்க்கடலை தவிர), கிரீம், வெண்ணெய், ஆலிவ் எண்ணெய், ஈஸ்ட், தொத்திறைச்சி, பச்சை அல்லது புகைபிடித்த மீன், தயிர், கேஃபிர், சீஸ், அவுரிநெல்லிகள் போன்றவை.

நன்மை தீமைகள்

எல்லா உணவு முறைகளையும் போலவே, எப்போதும் நல்லது மற்றும் கெட்டது உள்ளது. பெரும்பாலான உணவு முறைகள் ஆரோக்கியமான உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டவை, ஆனால் மற்றவை உணவுக்கு பதிலாக தூள் வடிவில் செய்யப்பட்ட தயாரிப்புகளை உள்ளடக்கியவை. அவர்களிடமிருந்து நாம் எப்போதும் ஓடிப்போக வேண்டியவர்கள்.

பொதுவாக, நாம் அனைத்து கண்டிப்பான உணவு முறைகளிலிருந்தும் வெளியேற வேண்டும், மேலும் ஆரோக்கியமான உணவை நோக்கி நம்மை வழிநடத்தும் ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் கைகளில் நம்மை ஒப்படைக்க வேண்டும். அற்புதமான உணவுமுறைகளில் நம்பிக்கை வைப்பதற்குப் பதிலாக, நீண்ட காலத்திற்கு மீளுருவாக்கம் விளைவிக்கும் மற்றும் சில ஊட்டச்சத்துக்களின் குறைபாடு காரணமாக நீண்ட காலத்திற்கு மோசமானவை கூட உள்ளன.

இந்த உணவின் நன்மை என்னவென்றால், இது எடை இழப்புக்கு சாதகமாக உள்ளது, நாம் பசியுடன் இருக்க மாட்டோம் மற்றும் கடுமையான கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் பலவகைகளை சாப்பிடலாம். கார்போஹைட்ரேட்டுகளை புரதங்களுடன் கலக்காததாலும், தன்னை அறியாமலேயே குறைந்த கலோரி உணவை உருவாக்குவதாலும் எடை இழப்பு ஏற்படுகிறது. இது கெட்டோசிஸைத் தூண்டுகிறது, இதனால் உடல் திரட்டப்பட்ட கொழுப்பிலிருந்து ஆற்றலைச் சேகரிக்கிறது, நாம் உட்கொள்ளும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து அல்ல. இதன் காரணமாக நீங்கள் எடை இழக்கலாம்.

தீமைகள் மத்தியில் நாம் சாத்தியமான மீள் விளைவு உள்ளது, ஆனால் அந்த தீவிர அடையும் முன், கவலை உள்ளது. கார்போஹைட்ரேட்டுகளை நீக்குவதன் மூலம் அல்லது குறைப்பதன் மூலம், நாம் விரும்பும் சில உணவுகளில் குத்துவதன் மூலம் நீங்கள் கவலையின் சூழ்நிலையை உருவாக்கலாம், ஆனால் அது நாம் மேற்கொள்ளும் உணவில் ஒரு சிதைவை உருவாக்கும்.

இந்த விசித்திரமான உணவின் மற்றொரு பாதகமான விளைவு உணவின் ஏகபோகமாகும். சாப்பிடுவதில் ஆர்வத்தை இழக்கும் அல்லது உணவைத் தவிர்க்கும் அளவுக்கு இது நமக்கு மிகவும் சலிப்பை ஏற்படுத்தும். இந்த தலைப்பைப் பற்றியும், உணவுக் கோளாறுகளை உருவாக்கும் செயல்முறை பற்றியும் அடுத்த பகுதியில் பேசுவோம்.

இது ஆரோக்கியமானதா?

ஆரோக்கியமாக இருந்தாலும் இல்லாவிட்டாலும், ஒன்று மட்டும் தெளிவாக உள்ளது, அதைத்தான் இந்த உரையின் ஆரம்பத்தில் சொல்லியுள்ளோம். நன்றாகச் சாப்பிடுவதும், ஆரோக்கியமாகச் சாப்பிடுவதும் இப்போது டயட்டிங் எனப்படும் அளவுக்கு மோசமாகச் சாப்பிடப் பழகிவிட்டோம். அதாவது, ஏதோ அசாதாரணமானது என்பது போலவும், அதை ஒரு குறிக்கோளுடன் சரியான நேரத்தில் மட்டுமே செய்ய வேண்டும்.

உண்மை என்னவென்றால், ஆரோக்கியமான உணவுமுறையும் சில உடற்பயிற்சிகளின் பயிற்சியும் நம்மை ஆரோக்கியமான எடையிலும் நல்ல உடல் வடிவத்திலும் வெளி மற்றும் உள் ஆரோக்கியத்திலும் வைத்திருக்கும். இந்த முயற்சிகளால் உடல் எடை குறையாமல் இருப்பதும், அதிசயமான உணவு முறைகளில் தவறிவிழும் முன், ஒரு நிபுணரிடம் சென்று சில பரிசோதனைகளை செய்து கொள்வது நல்லது, ஏனெனில் சகிப்புத்தன்மை அல்லது சகிப்புத்தன்மை போன்ற சில வகையான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இருக்கலாம். தைராய்டு பிரச்சினைகள் கூட.

பிரிக்கப்பட்ட உணவு என்று அழைக்கப்படுபவை ஆரோக்கியமானதாகத் தோன்றலாம், ஏனெனில் இது பல உணவுகளை கட்டுப்படுத்தாது அல்லது சிறிய பகுதிகளுடன் பட்டினி கிடக்காது, ஆனால் நீண்ட காலத்திற்கு அது நமக்கு ஏற்றவாறு மாற்றியமைக்கவில்லை என்றால், அது ஒரு மீள் விளைவை அளிக்கும். அதனால்தான், எங்கள் மாற்றத்தைத் தொடங்க பரிந்துரைக்கிறோம், அதிக காய்கறிகளை அறிமுகப்படுத்துவது, சிவப்பு இறைச்சியைக் குறைப்பது, அதிக பழங்கள் சாப்பிடுவது, நிறைய தண்ணீர் குடிப்பது, புகையிலை மற்றும் பானங்களை நம் வாழ்வில் இருந்து அகற்றுவது, விளையாட்டுப் பயிற்சி, அது நீச்சலாக இருந்தாலும் கூட. அல்லது நடனம்.

நிச்சயமாக இந்த மாற்றங்களால் நாம் நமது உடலமைப்பில் முன்னேற்றம் காண ஆரம்பிக்கிறோம். நிச்சயமாக, நீங்கள் அதை எளிதாக எடுக்க வேண்டும், ஏனெனில் முடிவுகள் மெதுவாக இருக்கும். நாங்கள் ஜிம்மில் சேர்ந்தால், சில வாரங்களில் முடிவுகள் இன்னும் தெளிவாகத் தெரியும். இது ஏற்கனவே ஒவ்வொன்றையும் சார்ந்துள்ளது. எதுவும் வேலை செய்யவில்லை என்றால், மருத்துவ பரிசோதனை செய்ய வேண்டிய நேரம் இது.