நீங்கள் செலியாக்? இது டாக்லியாடெல்லாவின் பசையம் இல்லாத மெனு

டேக்லியாடெல்லா மிகவும் பிரபலமான இத்தாலிய உணவக சங்கிலிகளில் ஒன்றாகும், மேலும் இது ஜினோஸைப் போலவே இருப்பதால், பலவகையான உணவுகள், நல்ல உணவுகள், தாராளமான பகுதிகள் மற்றும் தர்க்கரீதியான விலைகள் ஆகியவற்றைப் போலவே உள்ளது. டாக்லியாடெல்லாவில் செலியாக்ஸுக்கு ஒரு சிறப்பு மெனு உள்ளது, அதைத்தான் இப்போது விவாதிக்கப் போகிறோம், அதனால் அடுத்த முறை செல்லும்போது, ​​​​என்ன ஆர்டர் செய்வது என்பது எங்களுக்குத் தெரியும்.

டாக்லியாடெல்லா பசையம் இல்லாத மெனுவை வழக்கமான மெனுவுடன் ஒப்பிடவில்லை என்றால், அது அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இருக்கும். இந்த சிறப்பு மெனுவில் பாஸ்தா மற்றும் பீட்சா போன்ற முக்கிய உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் மற்றும் இனிப்புகள் உள்ளன. கூடுதலாக, இந்த பசையம் இல்லாத மெனு ஸ்பெயின் முழுவதும் பரவியுள்ள கிட்டத்தட்ட அனைத்து டாக்லியாடெல்லாவிலும் கிடைக்கிறது.

பசையம் சகிப்புத்தன்மை நம் சமூகத்தில் ஒரு நிலையானதாகி வருகிறது, மேலும் இது சில நேரங்களில் மோசமான தரமான ரொட்டியை துஷ்பிரயோகம் செய்வதால் ஏற்படுகிறது, மற்ற சுற்றுச்சூழல் காரணிகள் மற்றும் வயது வந்தோருக்கான ஒவ்வாமை ஆகியவற்றுடன். பசையம் சகிப்புத்தன்மையின் பொதுவான அறிகுறிகள்:

• வயிற்றுப்போக்கு (அல்லது மலச்சிக்கல்).
• வயிறு விரிசல்.
• வாயுக்கள்
• சிறுகுடலில் ஏற்படும் பாதிப்பு காரணமாக லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை.
• நோய்.
• வாந்தியெடுக்கும்.
• வயிற்றில் வலி.
• மோசமான செரிமானம்.

பசையம் இல்லாத மெனுக்கள் பொதுவாக மிகவும் சுருக்கமாக இருக்கும், ஆனால் இந்த முறை இத்தாலிய உணவகங்களின் சங்கிலிக்கு பல முறை செல்ல போதுமான விருப்பங்கள் உள்ளன என்பதை நாங்கள் பார்ப்போம்.

appetizers

இந்த பசையம் இல்லாத மெனுவில், எங்களிடம் பல விருப்பங்கள் உள்ளன, மேலும் ஆன்டிபாஸ்டி பிரிவில் இருந்து 3 வெவ்வேறு உணவுகளுக்கு இடையே தேர்வு செய்யலாம், ஒவ்வொன்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்:

• பசையம் இல்லாத ரொட்டி, தக்காளி, ஆலிவ் மற்றும் வெங்காயத்துடன் இல் பேன் டெல்லா மாமா.
• பூசணி மற்றும் கிரீம் சீஸ் உடன் க்ரீமா டி ஜூக்கா.
• பார்மிஜியானோ சீஸ்கேக், தக்காளி, கத்தரிக்காய், சீமை சுரைக்காய், திராட்சைகள் மற்றும் பைன் கொட்டைகளுடன் டார்டினோ டி ஃபார்மாஜியோ இ கபோனாட்டா.

பாஸ்தா

இந்த சந்தர்ப்பத்தில், வழங்கப்படும் பாஸ்தா சோளம் மற்றும் அரிசி மாவுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே இது பசையம் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கு ஏற்றது. லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கு இது பொருத்தமானது என்பதற்கு உத்தரவாதம் இல்லை, எனவே இந்த விஷயத்தில் கவனமாக இருக்க வேண்டும்:

• கேசரேஸ் கார்பனாரா.
• சிஃபெரி 4 ஃபார்மாகி.

பீட்சா

இத்தாலிய உணவகங்களில் அதிகம் கேட்கப்படும் உணவுகளில் பீஸ்ஸாவும் ஒன்றாகும், மேலும் இந்த முறை இது பசையம் இல்லாத மாவாகும், இல்லையெனில் இது டாக்லியாடெல்லா பசையம் இல்லாத மெனுவில் இருக்காது:

• Finizzima di formaggio, தக்காளி, மொஸரெல்லா, கிரானா படனோ, கோர்கோன்சோலா மற்றும் எமென்டல் ஆகியவற்றின் மிக மெல்லிய மேலோடு கொண்ட பீட்சா.
• Finissima di prosciutto (லாக்டோஸ் இல்லாத), தக்காளி, லாக்டோஸ் இல்லாத கவுடா சீஸ் மற்றும் சமைத்த ஹாம் கொண்ட மெல்லிய மேலோடு பீட்சா.

இனிப்பு மற்றும் பானங்கள்

இந்த பிரிவில் சிறிய வகை உள்ளது. எடுத்துக்காட்டாக, எந்தவொரு உணவகத்திலும் உள்ளதைப் போன்ற வழக்கமான பானத்தை நாங்கள் கேட்கலாம், கூடுதலாக, பசையம் இல்லாத பீர் விருப்பமும் எங்களிடம் உள்ளது. இனிப்புப் பக்கத்தில், இரண்டு விருப்பங்களுடன் விஷயங்கள் சிறப்பாக இருக்கும், ஒவ்வொன்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்:

• வெள்ளை கிரீமி ஜெலட்டோ இது சிவப்பு பெர்ரிகளுடன் கூடிய ஐஸ்கிரீம்.
• Brownie di cioccolato இது வால்நட் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் உடன் கூடிய சாக்லேட் ஸ்பாஞ்ச் கேக் ஆகும்.

நிச்சயமாக, இந்த Tagliatella பசையம் இல்லாத மெனு மூலம், நாம் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் மதிய மற்றும் இரவு உணவை சாப்பிடலாம், ஏனென்றால் நம் அன்புக்குரியவர்களால் சூழப்பட்ட வெவ்வேறு சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களை அனுபவிக்க போதுமான பல்வேறு உணவுகள் உள்ளன.