பிம்போ, காலை உணவுகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளின் சிறந்த கதாநாயகர்களை இணைத்து ஒரு தயாரிப்பை அறிமுகப்படுத்தி சந்தையில் புரட்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது. Croupán என்பது குரோசண்ட் மற்றும் சாண்ட்விச் ரொட்டியின் கலவையாகும், அதனால்தான் இனிப்பு-சுவையுள்ள சிற்றுண்டிகளுக்கு வழிவகுக்க பலர் தங்கள் பழக்கங்களை மாற்றிக்கொண்டிருக்கிறார்கள். இது எவ்வளவு ஆபத்தானது?
அனைத்து ஹைப்பர் மார்க்கெட்களிலும், பல்பொருள் அங்காடிகளிலும் விற்றுத் தீர்ந்தாலும், அதன் விலை ஏறக்குறைய உள்ளது 1'98 யூரோக்கள். அவர்கள் Bimbo Bagels ஐ அறிமுகப்படுத்தியதில் இருந்து இவ்வளவு நல்ல வரவேற்பை எதிர்பார்க்கவில்லை என்றாலும், அவர்கள் தயாரிப்பை மிக விரைவாக நிரப்புவார்கள் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
இது உள்ளுணர்வாக இருந்தாலும் ரொட்டி மற்றும் குரோசண்ட் ஆகியவற்றின் இணைவு இது ஆரோக்கியமானது அல்ல, அது எதனால் ஆனது என்பதை அறிய அதன் பொருட்களை அறிந்து கொள்வது சுவாரஸ்யமாக உள்ளது. இந்த வழக்கில், Cruapán ஆனது «கோதுமை மாவு, தண்ணீர், காய்கறி கொழுப்பு (பனை), நீரற்ற வெண்ணெய் (5,6%), காய்கறி முகவர் (ராப்சீட்), சர்க்கரை, செயலில் உள்ள கோதுமை புளிப்பு (5,2%), ஈஸ்ட், உப்பு, குழம்பாக்கிகள் (E322, E471 ), கோதுமை ஸ்டார்ச், பாதுகாப்புகள் ( E282, E202), அமிலத்தன்மை (E330), செயலில் உள்ள கோதுமை புளிப்பு, வாசனை, கேரட் சாறு, மாவு சிகிச்சை முகவர் (E300)".
ஊட்டச்சத்துக்களைப் பொறுத்தவரை, ஒவ்வொரு 100 கிராம் க்ரூபானுக்கும் நாம் காணலாம்:
- ஆற்றல்: 393 கலோரிகள்
- கொழுப்பு: 23 கிராம்
- நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 13 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்: 38 கிராம்
- சர்க்கரை: 7 கிராம்
- புரதங்கள்: 7.6 கிராம்
- உப்பு: 1.4 கிராம்
எதிர்பார்த்தபடி, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இந்த தயாரிப்பின் முக்கிய பாத்திரங்கள். கூடுதலாக, இது குறைந்த தரம் கொண்ட காய்கறி கொழுப்புகள் (பாமாயில்) மற்றும் ஏ 7% சர்க்கரை. இவை அனைத்தும் 100 கிராமுக்கு நாம் இன்னும் எதையும் சேர்க்காமல் கிட்டத்தட்ட 400 கலோரிகளை உட்கொள்கிறோம்.
இது ஆரோக்கியமானதா?
பொருட்கள் மற்றும் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து லேபிளிங்கை அறிந்த பிறகு, Cruapán ஆரோக்கியமான அல்லது பரிந்துரைக்கப்பட்ட தயாரிப்பின் வடிப்பான்களை அனுப்பவில்லை. நாம் முன்பு கூறியது போல், ஒவ்வொரு 100 கிராமுக்கும் அது கிட்டத்தட்ட நமக்குத் தருகிறது நிரப்பு இல்லாமல் 400 கலோரிகள். இதனுடன் ஒரு கோகோ கிரீம் அல்லது புகைபிடித்த சால்மன் நிரப்பப்பட்ட அவகேடோவை சேர்த்தால், கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்புகள் நம்மை அறியாமலேயே உயரும்.
ருசி இல்லை என்றோ, ருசி இல்லை என்றோ சொல்ல முடியாது. இந்த வகையான தயாரிப்புகள் இருப்பது சிறப்பு மிகை சுவையுடையது பெரும்பான்மையான மக்களைப் பிரியப்படுத்தவும் அவர்கள் அதிகமாக விற்பனை செய்வதை உறுதி செய்யவும். பேக் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸுக்கும் இதுவே செல்கிறது. இருப்பினும், சாண்ட்விச் சாப்பிடுவதற்கு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட குரோசண்ட் ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கலாம். இந்த வழியில் நாம் பயன்படுத்தப்படும் கொழுப்புகள் ஆரோக்கியமானவை என்பதை உறுதிசெய்கிறோம், மேலும் நார்ச்சத்து நிறைந்ததாக இருக்க முழு கோதுமை மாவைப் பயன்படுத்தலாம்.
எதிர்பார்த்தபடி, Cruapán ஒரு ஆரோக்கியமான தயாரிப்பாக மாறவில்லை. இருப்பினும், நாம் அதை முயற்சி செய்து, நமது பசியை பூர்த்தி செய்ய மிதமாக உட்கொள்ளலாம்.