ஜாமோனினோஸ்: இது குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற சிற்றுண்டியா?

குளிர்ச்சியான வெட்டுக்கள் மற்றும் தொத்திறைச்சிகள் பொதுவாக குழந்தைகளுக்கு கவர்ச்சிகரமான தோற்றம் இல்லாவிட்டால் சாப்பிட கடினமாக இருக்கும். இந்த காரணத்திற்காக, காம்போஃப்ரியோ அதன் புதிய ஜாமோனினோஸ், ஒரு பன்றி இறைச்சி குளிர்ச்சியான அளவு குறைக்கப்பட்டது. அவர்கள் ஆரோக்கியமாக இருப்பார்களா?

ஒத்த பேபல், இந்த Jamoninos குழந்தைகள் மத்தியில் டோஸ் செய்ய சிறிய தனிப்பட்ட பகுதிகளில் விற்கப்படுகின்றன. ஒரு விலையில் 2 யூரோக்கள் 125 கிராம், இந்த குளிர் வெட்டு ஆரோக்கியமானதா மற்றும் உயர்தர பொருட்கள் உள்ளதா என்பதை அறிவது மதிப்பு. சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ஏற்கனவே இருந்த ஒரு தயாரிப்பாக இருந்தபோதிலும் (பொலோனினோஸுடன் சேர்ந்து), பொதுவான வாங்குதல்களுக்கு மத்தியில் அதைத் தணிக்க முயற்சி செய்ய காம்போஃப்ரியோ அதை மீண்டும் தொடங்க முடிவு செய்துள்ளது.

தேவையான பொருட்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

பன்றி இறைச்சி ஹாம் இருப்பதால் ஜாமோனினோஸிற்கான பொருட்களின் பட்டியல் மிகவும் வியக்க வைக்கிறது: «பன்றி இறைச்சி ஹாம் (57%), நீர், உப்பு, மாவுச்சத்து, சோயா புரதம், சர்க்கரை, நிலைப்படுத்திகள் (E-451, E450), ஜெல்லிங் முகவர்கள் (E-407, E-412), ஆக்ஸிஜனேற்ற (E-316), நறுமணம், குளோரைடு பொட்டாசியம் , வாசனை, வண்ணம் (E-120) மற்றும் பாதுகாப்பு (E-250)".

57% மட்டுமே பன்றி இறைச்சி ஹாம் குளிர் வெட்டுக்கள், எனவே இது சிறிது பதப்படுத்தப்பட்ட அல்லது இயற்கை தயாரிப்பு அல்ல. பேபிபெல்லில் என்ன நடக்கிறது என்பதற்கு மாறாக, இந்த சிறிய பாலாடைக்கட்டிகளில் 4 பொருட்கள் மட்டுமே உள்ளன மற்றும் எந்த வகையான சீஸ் தயாரிக்கவும் அவசியம்.

மறுபுறம், ஒவ்வொரு 100 கிராம் ஜாமோனினோஸிலும் பின்வரும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன:

• ஆற்றல்: 85 கலோரிகள்
• புரதங்கள்: 14 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட்: 3,9 கிராம்
  • இதில் சர்க்கரை: 1,9 கிராம்
• கொழுப்பு: 1,5 கிராம்
  • இதில் நிறைவுற்றது: 0,5 கிராம்
• உப்பு: 2,2 கிராம்

அவர்கள் நலமாக இருக்கிறார்களா?

ஊட்டச்சத்து லேபிளிங் பொருத்தமானதாக தோன்றினாலும், சிறந்த குளிர் வெட்டு அல்ல சந்தையில் இருந்து. புரதத்தின் நல்ல அளவு சோயா புரதத்தில் இருந்து வருகிறது, எனவே இது பன்றி இறைச்சியிலிருந்து பிரத்தியேகமாக உட்கொள்ளப்படுவதில்லை. இந்த வழக்கில், சோயாவை உணர்திறன் அல்லது சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்கள் அதை உட்கொள்ள முடியாது.

சேர்க்கப்படும் சர்க்கரை கலவையின் அமிலத்தன்மையைக் குறைப்பதற்காகவும், மேலும் சுவையாகவும் இருக்கும். இருப்பினும், ஹாம் கெட்டுப் போவதைத் தடுக்கவும், முடிந்தவரை நீடித்திருக்கவும் இது பாதுகாப்புகள் மற்றும் பிற இரசாயனங்கள் அதிகம். என்பதும் குறிப்பிடத் தக்கது அதிக உப்பு உள்ளடக்கம், ஜமோனினோவின் 2க்கு 100 கிராமுக்கு மேல். ஒவ்வொரு கொள்கலனிலும் 5 ஜாமோனினோ துண்டுகள் உள்ளன, எனவே நாள் முழுவதும் பல துண்டுகள் நுகரப்படும்.

எனவே, அனிமேஷன் செய்யப்பட்ட பேக்கேஜிங் காரணமாக இந்த ஜாமோனினோக்களின் தோற்றம் வேடிக்கையாக இருந்தாலும், ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் அவ்வளவு சுவாரஸ்யமாக இல்லை. ஆரோக்கியமான காலை உணவுகள் அல்லது ஹாம் கொண்ட சிற்றுண்டிகளை நாம் உண்மையில் செய்ய விரும்பினால், 90% சமைத்த ஹாம் சாப்பிட விரும்பும் குளிர் இறைச்சியைத் தேடுவது நல்லது. இந்த வழியில், பெரும்பாலான தயாரிப்புகள் விளம்பரப்படுத்தப்பட்ட விலங்குகளிடமிருந்து வந்தவை என்பதை நாங்கள் உறுதிசெய்கிறோம்.