உங்கள் உணவில் எந்த சர்க்கரையையும் உட்கொள்ளாமல் இருப்பது கடினமான காரியம். பெரும்பாலான அதி-பதப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகள் அவற்றின் பொருட்களில் இந்த பொருளைக் கொண்டுள்ளன., அவை தொழில்துறை பேஸ்ட்ரிகள் அல்லது முன் சமைத்த உணவுகள். முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு ஆம்லெட்டுகள், உறைந்த லாசக்னா அல்லது சில முழு தானிய மஃபின்களில் சர்க்கரை உள்ளது என்பதை அறிந்து நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்.
La உலக சுகாதார நிறுவனம் மொத்த தினசரி கலோரி உட்கொள்ளலில் 10% க்கும் குறைவாக சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகளின் நுகர்வு குறைக்க பரிந்துரைக்கிறது. அதாவது, ஒரு வயது வந்தவர் ஒரு நாளைக்கு 50 கிராம் சர்க்கரைக்கு மேல் உட்கொள்ளக்கூடாது, 25 கிராம் மிதமான அளவு.
உங்கள் உணவில் சர்க்கரை சேர்ப்பதை நிறுத்த வேண்டிய சில காரணங்களை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.
நீங்கள் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறீர்கள்
ஒருவேளை அதுதான் முதலில் நினைவுக்கு வந்த காரணமா இருக்கலாம். சர்க்கரை நிறைந்த உணவுகள் அல்லது பானங்களை அடிக்கடி சாப்பிடுவது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.. சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்ட உணவுகளைப் பொறுத்தவரை, நமது உடல் இன்சுலினுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட எதிர்ப்பை உருவாக்கும், மேலும் நமது இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கும்.
இந்தப் பிரச்சனை தீர்க்கப்படலாம் இயற்கை பொருட்களை உண்ணுதல், அவற்றை நாமே சமைத்து, முடிந்தவரை ஆரோக்கியமான பானங்களை (தண்ணீர் போன்றவை) குடிப்பது. கூடுதலாக, உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த சர்க்கரையை நீக்கும் உணவை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.
நீங்கள் பணத்தை சேமிப்பீர்கள்
அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்ட அல்ட்ரா-பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை வாங்குவது முதலில் மலிவானதாகத் தோன்றினாலும், காலப்போக்கில் அது மிகவும் விலை உயர்ந்ததாக மாறும் என்பதே உண்மை. இந்த பொருளின் நுகர்வு உங்கள் உடலை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, அதனால் உங்கள் உடல்நலம், உங்கள் பற்கள் மற்றும் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஆகியவை பாதிக்கப்படும். அவற்றைக் குணப்படுத்த துவாரங்கள் தோன்றும் வரை காத்திருக்காதீர்கள்; உங்கள் பல் பரிசோதனைகளை ஒரு விரைவான வருகையாகச் செய்யுங்கள்.
குட்பை ஆசைகள், வணக்கம் ஆற்றல்
சர்க்கரை ஒரு போதை, நகைச்சுவையல்ல. நீங்கள் எவ்வளவு அதிகமாக உட்கொள்கிறீர்களோ, அவ்வளவு அதிகமாக நீங்கள் எடுத்துக்கொள்ள விரும்புவீர்கள்; எனவே நீங்கள் தற்காலிகமாக அதிலிருந்து விலகிச் செல்ல முடிந்தால், உங்கள் இனிப்புகளுக்கான ஏக்கம் கணிசமாகக் குறைகிறது.. மறுபுறம், சர்க்கரை விரைவாக ஆற்றலை வழங்குகிறது, ஆனால் அது பின்னர் ஒரு வீழ்ச்சி விளைவை ஏற்படுத்தும். நுடெல்லா சாண்ட்விச் சாப்பிட்ட பிறகு சோர்வடைவதைத் தவிர்க்க, உங்களுக்கு இனிப்பு ஏதாவது தாகம் இருந்தால் பழங்களைச் சாப்பிட முயற்சிக்கவும். இது இயற்கையாகக் கிடைக்கும் சர்க்கரையை நீக்குவது பற்றியது அல்ல, மாறாக நம் அன்றாட உணவில் உள்ள அதிகப்படியான சர்க்கரையை நீக்குவது பற்றியது.
நமது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கு சர்க்கரை பயன்பாட்டைக் குறைப்பது ஒரு முக்கியமான உறுதிப்பாடாகும். மேலே குறிப்பிட்ட காரணங்களைத் தவிர, நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய பிற நன்மைகளும் உள்ளன:
சர்க்கரை அளவைக் குறைப்பதன் கூடுதல் நன்மைகள்
- மேம்படுத்தப்பட்ட இருதய ஆரோக்கியம்: அதிக சர்க்கரைகள் சேர்க்கப்பட்ட உணவுமுறை இருதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிப்பதோடு இணைக்கப்பட்டுள்ளது. சர்க்கரையைக் குறைப்பதன் மூலம், உங்கள் இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறீர்கள்.
- சிறந்த மனநிலை: அதிகப்படியான சர்க்கரை உங்கள் ஆற்றல் மட்டங்களையும் மனநிலையையும் பாதிக்கும். அதைக் குறைப்பதன் மூலம், நீங்கள் அதிக உணர்ச்சி நிலைத்தன்மையையும் குறைவான பதட்டத்தையும் அனுபவிக்கலாம்.
- தோல் மேம்பாடு: சர்க்கரை சருமத்தை முன்கூட்டியே வயதாக்குவதற்கு பங்களிக்கும். உங்கள் நுகர்வைக் குறைப்பதன் மூலம், நீங்கள் ஆரோக்கியமான, துடிப்பான சருமத்தைப் பெறலாம்.
- பசி கட்டுப்பாடு: சர்க்கரையைக் குறைப்பது உங்கள் பசி மற்றும் திருப்தி ஹார்மோன்களை சிறப்பாகக் கட்டுப்படுத்த உதவும், இது சிறந்த எடை கட்டுப்பாட்டிற்கு வழிவகுக்கும்.
சர்க்கரை உட்கொள்வதை நிறுத்தும்போது நம் உடலுக்கு என்ன நடக்கும் என்பதைப் புரிந்துகொள்வது மிக முக்கியம். மேலும் சில விவரங்களைப் பார்ப்போம்:
உடல் அனுபவிக்கும் மாற்றங்கள்
நாம் நுகர்வைக் குறைக்க அல்லது அகற்ற முடிவு செய்யும் போது சர்க்கரை நமது உணவில் இருந்து, நமது உடல் தொடர்ச்சியான குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்கள். முதல் சில நாட்கள் சோர்வு, பதட்டம் மற்றும் பசி போன்ற விலகல் அறிகுறிகளால் குறிக்கப்படலாம்.
உடல் சர்க்கரையின் நிலையான இருப்புக்குப் பழகுவதால் இது நிகழ்கிறது, மேலும் அதன் இல்லாமை ஒரு வகையான "திரும்பப் பெறுதல் நோய்க்குறி"யை ஏற்படுத்துகிறது.. இருப்பினும், இந்த ஆரம்ப நிலை, சங்கடமாக இருந்தாலும், உங்கள் நீண்டகால உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்தில் பிரதிபலிக்கும் தொடர்ச்சியான நேர்மறையான மாற்றங்களின் ஆரம்பம் மட்டுமே.
மூளை ஆரோக்கியத்தில் தாக்கம்
சர்க்கரையின் தாக்கம் salud பெருமூளை உங்கள் நுகர்வைக் குறைக்க முடிவு செய்யும்போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய ஒரு முக்கியமான அம்சம் இது. மூளை அதன் முதன்மை ஆற்றல் மூலமாக குளுக்கோஸைப் பயன்படுத்தினாலும், சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகளின் அதிகப்படியான நுகர்வு அறிவாற்றல் செயல்பாடு மற்றும் ஒட்டுமொத்த மன ஆரோக்கியத்தில் எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
அதிக சர்க்கரை உணவுகள் அதிகரிப்புடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன மூளையில் வீக்கம், இது நினைவாற்றல் குறைபாடு மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாடு குறைவதற்கு வழிவகுக்கும். குறைந்த சர்க்கரை உணவைப் பராமரிப்பது உங்கள் மூளை ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்க உதவும்.
உங்கள் உணவில் சர்க்கரையை எவ்வாறு குறைப்பது
சர்க்கரை பயன்பாட்டைக் குறைப்பதில் கவனம் செலுத்துவதும், உணவுப் பழக்கவழக்கங்களில் மாற்றங்களும் தேவை. இங்கே சில பரிந்துரைகள் உள்ளன:
- தீவிர பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை தவிர்க்கவும்: இந்த தயாரிப்புகளில் பலவற்றில் மறைக்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் உள்ளன.
- குறிச்சொற்களைப் படிக்கவும்: சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகளுக்கு தயாரிப்பு லேபிள்களைச் சரிபார்ப்பது அவசியம்.
- ஆரோக்கியமான மாற்றுகளைத் தேர்வுசெய்க: புதிய பழங்கள் மற்றும் இயற்கை இனிப்புகள் சாத்தியமான விருப்பங்கள். நீங்கள் அனுபவிக்கலாம் சர்க்கரை இல்லாத ஐஸ்கிரீம் புத்துணர்ச்சியூட்டும் விருப்பமாக.
- படிப்படியாக மாற்றங்களைச் செய்யுங்கள்: சர்க்கரையை ஒரே இரவில் முற்றிலுமாக நீக்குவதை விட படிப்படியாகக் குறைப்பது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
சர்க்கரையை நிறுத்துவது ஆரம்பத்தில் சவாலானதாக இருந்தாலும், உங்கள் உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்தில் நீங்கள் அனுபவிக்கும் நன்மைகள் குறிப்பிடத்தக்கவை. இந்த மாற்றங்கள் வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், நீடித்த நல்வாழ்விற்கும் பங்களிக்கின்றன.
