அனைத்து நிபுணர்களும் உணவுக்கு ஒரு வழக்கமான அட்டவணையை நிறுவ பரிந்துரைக்கின்றனர். நீங்கள் எடை இழக்க விரும்பினாலும், தசை வெகுஜனத்தைப் பெற விரும்பினாலும், உங்கள் தற்போதைய எடையைப் பராமரிக்க விரும்பினாலும், அல்லது உங்கள் உருவத்தை வரையறுக்க விரும்பினாலும் இது அவசியம். வழக்கமான உணவு அட்டவணையைப் பராமரிப்பது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், உங்கள் உடல் ஒரு கட்டமைக்கப்பட்ட உணவுக்கு ஏற்ப மாற்றவும் உதவுகிறது, இதனால் கொழுப்பை மிகவும் திறமையாக எரிக்க முடியும். அடுத்து, ஒவ்வொரு நாளும் ஒரே நேரத்தில் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் சில நன்மைகளைப் பற்றி ஆராய்வோம்.
எங்கள் மோட்டார் திறன்களை மேம்படுத்தவும்
மூன்று மாதங்களுக்கு கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவு அட்டவணையில் வைக்கப்பட்ட எலிகளின் மோட்டார் திறன்கள் மற்றும் தூக்கத்தின் தரத்தில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றங்களைக் காட்டியதாக எலிகள் மீது நடத்தப்பட்ட ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது. பாதி எலிகளுக்கு 24 மணி நேரமும், மற்ற குழுவிற்கு ஒரு நாளைக்கு 6 மணி நேரம் மட்டுமே உணவு கிடைத்தது. மனிதர்களுக்குச் சமமாக, நமது உணவு நேரத்தைக் கட்டுப்படுத்துவது, நமது உணவை மதிக்கவும் மேம்படுத்தவும் அவசியம். சர்க்காடியன் ரிதம், இது உடலில் உள்ள ஏராளமான உயிரியல் செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.
ஹண்டிங்டன் நோயை எதிர்த்துப் போராடுங்கள்
கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழகத்தில் நடத்தப்பட்ட ஆராய்ச்சி, டிமென்ஷியா அல்லது ஹண்டிங்டன் நோய் போன்ற நரம்புச் சிதைவு நோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் வழக்கமான உணவு அட்டவணையைப் பராமரிப்பது நன்மை பயக்கும் என்று கூறுகிறது. உணவு அட்டவணையைப் பின்பற்றுவது உடல் கட்டுப்பாடு மற்றும் ஒழுங்குமுறையுடன் தொடர்புடைய மூளைப் பகுதியின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, இதனால் அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியைத் தடுக்க உதவுகிறது.
பசியைக் கட்டுப்படுத்தலாம்
முன்பே நிர்ணயிக்கப்பட்ட உணவு நேரங்களைப் பின்பற்றுவது நாம் வளைந்து கொடுக்காமல் இருக்க வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல. விதிவிலக்குகள் பரவாயில்லை, ஆனால் நம் உடல்கள் சிறப்பாக செயல்பட உதவும் பழக்கங்களை உருவாக்குவது மிக முக்கியம். உணவு நேரங்கள் ஒரு உள் தாளத்தை ஏற்படுத்துகின்றன, இதன் விளைவாக நிலையான பசி உணர்வு குறைகிறது. உங்களுக்கு ஒரு மணி நேர நெகிழ்வுத்தன்மை அனுமதிக்கப்படலாம் என்றாலும், நீண்டகால பிரச்சினைகளைத் தவிர்க்க உணவைத் தவிர்க்காமல் இருப்பது நல்லது.
உங்களை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்கும்
நாள் முழுவதும் உணவைப் பகிர்ந்து கொள்வது நமது ஆற்றலைத் தொடர்ந்து ரீசார்ஜ் செய்ய உதவுகிறது. உணவு எரிபொருளாகச் செயல்படுகிறது, நாம் அடிக்கடி போதுமான அளவு சாப்பிடவில்லை என்றால், நமது ஆற்றல் குறைந்து, நமது அன்றாட செயல்திறன் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வைப் பாதிக்கும்.
உணவு நேரங்களின் முக்கியத்துவம்
சீரான உணவு நேரங்களை அமைப்பது நமது ஆரோக்கியத்தின் அடிப்படை அம்சமாகும். என்ற கருத்தின்படி உயிரியல் கடிகாரம், வழக்கமான உணவு முறையை அறிமுகப்படுத்துவது தூக்கம், உடல் வெப்பநிலை மற்றும் செரிமானம் போன்ற அத்தியாவசிய உயிரியல் செயல்பாடுகளை சீராக்க உதவுகிறது. இது வளர்சிதை மாற்ற செயல்திறனை மேம்படுத்தி ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்தும்.
உணவு அட்டவணையை பராமரிப்பதன் நன்மைகள்
- செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது செரிமான அமைப்பு சரியாக தயாரிக்க அனுமதிப்பதன் மூலம்.
- இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை நிலைப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும் இன்சுலின் அதிகரிப்பைத் தவிர்க்கவும்.
- வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, அதிக கலோரி எரிப்பு மற்றும் எடை பராமரிப்புக்கு பங்களிக்கிறது.
- நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது உடல் பருமன் மற்றும் இருதய பிரச்சினைகள் போன்ற நீண்டகால.
சிறந்த உணவு நேரங்கள்
உங்கள் உணவுக்கான அட்டவணையை அமைப்பது நன்மை பயக்கும், ஆனால் உங்கள் உடல் ஊட்டச்சத்துக்களை சிறப்பாக உறிஞ்சும் நாளின் நேரங்களையும் நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். பரிந்துரைக்கப்பட்ட சில வழிகாட்டுதல்கள் இங்கே:
- காலை: எழுந்த முதல் ஒரு மணி நேரத்திற்குள், காலை 7:00 மணி முதல் 8:00 மணி வரை சத்தான உணவை உண்ணுங்கள்.
- மதிய: இது மதியம் 12:00 மணி முதல் 1:00 மணி வரை உட்கொள்ளப்படும் மிக அதிகமான உணவாக இருக்க வேண்டும்.
- சிற்றுண்டி: உங்கள் ஆற்றல் மட்டங்களை சீராக வைத்திருக்க காலையில் ஒரு சிறிய சிற்றுண்டியையும், மதியம் மற்றொரு சிற்றுண்டியையும் திட்டமிடுங்கள்.
- இரவு: இரவு உணவு 7:00 மணி முதல் 8:00 மணி வரை சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள், படுக்கைக்கு முன் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும்.
வளர்சிதை மாற்றத்தின் பங்கு
வளர்சிதை மாற்றம் என்பது உடல் உணவை ஆற்றலாக மாற்றும் ஒரு முக்கிய செயல்முறையாகும். வழக்கமான உணவு தாளம் இந்த மாற்றத்தை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தையும் பாதிக்கும். பல்வேறு ஆய்வுகள், தங்கள் சர்க்காடியன் தாளத்திற்கு ஏற்ப உணவு நேரத்தை பராமரிப்பவர்கள் கலோரிகளை மிகவும் திறம்பட எரிக்க முனைகிறார்கள், இது நேர்மறை ஆற்றல் சமநிலைக்கு பங்களிக்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது.
உணவு நேரங்கள் குறித்த அறிவியல் ஆராய்ச்சி
நமது உணவு நேரமானது நமது வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. ஒரு ஆய்வில், இரவு உணவில் அதிக கலோரிகளை உட்கொண்ட பங்கேற்பாளர்கள் அதிக பசியுடன் இருப்பதாகவும், காலை உணவில் அதிகமாக உட்கொண்டவர்களை விட கலோரிகளை எரிக்கும் திறன் குறைவாக இருப்பதாகவும் கண்டறியப்பட்டது. மற்றொரு ஆய்வில், இரவில் தாமதமாக சாப்பிட்டவர்கள் அதிக கொழுப்பைச் சேமித்து இன்சுலின் எதிர்ப்பை உருவாக்கும் போக்கைக் காட்டியதாக முடிவு செய்யப்பட்டது.
சீரான உணவு நேரங்களைப் பராமரிப்பதற்கான நடைமுறை குறிப்புகள்.
1. உங்கள் உணவைத் திட்டமிடுங்கள்: ஒரு குறிப்பிட்ட அட்டவணையை அமைத்து, முடிந்தவரை அதில் ஒட்டிக்கொள்க. நீங்கள் ஆலோசனை செய்யலாம் பொருத்தமான நேரங்களில் நுகர்வு பற்றிய சமீபத்திய ஆய்வுகள்.
2. உங்கள் உடலைக் கேளுங்கள்: உங்கள் பசி மற்றும் திருப்தி அறிகுறிகளைக் கவனித்து, அதற்கேற்ப உங்கள் அட்டவணையை சரிசெய்யவும்.
3. நீரேற்றமாக இருங்கள்: நாள் முழுவதும் போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிப்பது அவசியம். சில நேரங்களில் தாகம் பசியுடன் குழப்பமடையக்கூடும். நீங்கள் இதைப் பற்றி படிக்கலாம் டைரமைன் குறைவாக உள்ள உணவுகள் அசௌகரியத்தை குறைக்க.
4. உணவின் தரத்தைக் கவனியுங்கள்: உங்கள் உணவு சீரானதாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், அதில் புரதம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் அடங்கும்.
5. உங்கள் வாழ்க்கை முறைக்கு ஏற்ப உங்கள் அட்டவணையை சரிசெய்யவும்: நீங்கள் ஷிப்டுகளில் வேலை செய்தால், உங்கள் வேலை அட்டவணையைச் சுற்றி உங்கள் உணவைத் திட்டமிடுங்கள்.
உணவு அட்டவணையை கடைப்பிடிப்பது சவாலானதாகத் தோன்றலாம், குறிப்பாக பரபரப்பான வாழ்க்கை முறையுடன்; இருப்பினும், இது பல குறிப்பிடத்தக்க ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு வழிவகுக்கும் ஒரு நடைமுறையாகும். நமது உணவை நமது உயிரியல் கடிகாரத்துடன் ஒத்திசைப்பதன் மூலம், நமது செரிமானத்தை மட்டுமல்ல, வளர்சிதை, ஆனால் நமது பொது ஆரோக்கியம்.
