உங்களுக்கு ஆக்டோபஸ் பிடிக்குமா? அதன் மிகவும் பயனுள்ள பண்புகளை தவறவிடாதீர்கள்

ஸ்பெயினில் நாம் காணும் ஆக்டோபஸ் பொதுவாக கலீசியா மற்றும் போர்ச்சுகல் கடற்கரையிலிருந்து உருவாகிறது, இருப்பினும் மற்ற இரண்டு இனங்களும் இறக்குமதி செய்யப்படலாம். பெரிய வடக்கு பசிபிக் ஆக்டோபஸ், என்டோரோக்டோபஸ் டோஃப்லீனி, 50 கிலோ வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். மிகச்சிறிய ஆக்டோபஸ் வல்காரிஸ் என்பது அட்லாண்டிக் பெருங்கடலில் இருந்து ஒரு பொதுவான இனமாகும், இது நம் நாட்டில் அதிகம் நுகரப்படுகிறது. இரண்டு இனங்களும் மட்டி மீன்கள் குறைந்த கலோரிகள், 100 கிராமுக்கு 100 கலோரிகளுக்கும் குறைவானது.

அட்லாண்டிக் ஆக்டோபஸின் பண்புகள்

பொதுவான அட்லாண்டிக் ஆக்டோபஸின் 100 கிராம் சேவை உள்ளது 70 கலோரிகள், உடன் 13 கிராம் புரதம் மற்றும் 2 கிராம் கார்போஹைட்ரேட். இந்த இனத்தில் 0 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 9 மில்லிகிராம் கொலஸ்ட்ரால் உள்ளது. நீர் உள்ளடக்கம் 41 சதவீதம், ஒரு சேவைக்கு சுமார் 80 கிராம். அட்லாண்டிக் ஆக்டோபஸில் சர்க்கரை இல்லை மற்றும் நார்ச்சத்தும் இல்லை.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு குறித்து. பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி தொகையில் 54 சதவீதத்தை வழங்குகிறது செலினியம், 38 மி.கி, மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி டோஸில் 25 சதவீதம் இரும்பு, 4,5mg உடன். 0,4 மில்லிகிராம் வழங்குகிறது செம்பு, அல்லது பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கொடுப்பனவில் 19 சதவீதம், 16 சதவீதம் பொருத்துக, 158 மி.கி., மற்றும் 9 சதவீதம் பொட்டாசியம், 298mg உடன். இது 1,4 மிகி உள்ளது துத்தநாகம், அல்லது 9 சதவீதம் RDA. உடன் 196 மி.கி சோடியம், 45mg வழங்குகிறது கால்பந்து, 26மி.கி magnesio மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு மாங்கனீசு. இது 1,8 மிகி உள்ளது நியாசின், அல்லது RDA இன் 9 சதவிகிதம், ஆனால் மற்ற வைட்டமின்களுக்கு RDA இன் 5 சதவிகிதத்திற்கும் குறைவாகவே வழங்குகிறது.

பசிபிக் ஆக்டோபஸின் பண்புகள்

பசிபிக் ஆக்டோபஸ் உள்ளது 48 கிராமுக்கு 100 கலோரிகள். இந்த பகுதி கொண்டுள்ளது 10.5 கிராம் புரதம் மற்றும் 0.7 கிராம் கொழுப்பு. இதில் 2 மி.கி கொலஸ்ட்ரால் உள்ளது. இது கார்போஹைட்ரேட், சர்க்கரை அல்லது நார்ச்சத்து ஆகியவற்றை வழங்காது. பசிபிக் ஆக்டோபஸில் 84 சதவீதம் தண்ணீர் உள்ளது, ஒரு சேவைக்கு 72 கிராம்.

இந்த வகை 4,1 மி.கி இரும்பு ஒரு சேவைக்கு, அல்லது RDA இன் 23 சதவீதம். இது 134 மிகி உள்ளது பொருத்துக, அல்லது ஆர்டிஏவில் 13 சதவீதம். உள்ளடக்கம் செம்பு 0,32 மிகி பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி டோஸில் 16 சதவீதம் ஆகும். 1,2 மி.கி துத்தநாகம் அவர்கள் RDA இன் 8 சதவீதத்தை வழங்குகிறார்கள். இந்த சேவையில் 30 மி.கி கால்பந்து, சிறிய அளவு மாங்கனீஸுடன். பசிபிக் ஆக்டோபஸில் அதிக அளவில் வைட்டமின் உள்ளது நியாசின். இது 1.7 மி.கி அல்லது பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி டோஸில் 9 சதவீதம் உள்ளது. அதில் உள்ள மற்ற வைட்டமின்கள் நிறுவப்பட்ட தினசரி டோஸில் 5 சதவீதத்திற்கும் குறைவாகவே வழங்குகின்றன.