விளையாட்டு வீரர்கள் தங்கள் உணவில் புரதங்களுக்கு அதிக முக்கியத்துவம் கொடுப்பதாகத் தெரிகிறது, ஆனால் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பங்கு கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். சமீப காலங்களில் கார்போஹைட்ரேட் சப்ளிமெண்ட்ஸின் முக்கியத்துவத்தை புறக்கணித்து, புரதச் சத்துக்களுக்கு அதிக முக்கியத்துவம் கொடுக்கும் போக்கு உள்ளது. இந்த அவதானிப்பு, புரதச் சத்துக்கள் முக்கியமற்றவை என்று கூறுவதை நோக்கமாகக் கொண்டிருக்கவில்லை; மாறாக, அவை முக்கியமானவை, குறிப்பாக உயர் செயல்திறன் கொண்ட விளையாட்டு வீரர்களுக்கு. உண்மையில், தசை வெகுஜனத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் உடல் கொழுப்பைக் குறைத்தல் உள்ளிட்ட நமது இலக்குகளை அடைய உதவுவதில் இந்த சப்ளிமெண்ட்ஸ் மிக முக்கியமானவை.
இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம் அமிலோபெக்டின் மற்றும் பல்வேறு விளையாட்டுகளில் அதன் பங்கு.
அமிலோபெக்டின் என்றால் என்ன
கார்போஹைட்ரேட் சப்ளிமெண்ட்ஸ் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை, ஏனெனில் அவை பயிற்சியின் போது குறைக்கப்பட்ட தசை கிளைகோஜன் கடைகளை நிரப்புவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. இந்த சப்ளிமெண்ட்ஸ் அவசியம் தசை மீட்சியை எளிதாக்க, இது அடுத்தடுத்த அமர்வுகளுக்கு உகந்த நிலையை அடைய அனுமதிக்கிறது.
அமிலோபெக்டின் ஒரு பாலிசாக்கரைடு, குறிப்பாக ஒரு சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் என வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இது அமிலோஸுடன் சேர்ந்து ஸ்டார்ச் ஆகும், இது தாவரங்கள் குளுக்கோஸை சேமிக்கும் முக்கிய வழிமுறையாகும். இதற்கு நேர்மாறாக, மனிதர்கள் உட்பட விலங்கு உயிரினங்கள், குளுக்கோஸை கிளைகோஜன் வடிவில் சேமிக்கின்றன.
அமிலோபெக்டின் மற்றும் அமிலோஸ் இரண்டையும் உள்ளடக்கிய ஸ்டார்ச், உணவுகளில் காணப்படும் செரிக்கக்கூடிய சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். அதன் செரிமானம் முக்கியமாக அமிலோபெக்டின் காரணமாகும், அதன் மூலக்கூறு அமைப்பு ஒரு மரத்தை ஒத்திருக்கிறது மற்றும் நமது நொதிகள் குளுக்கோஸை வெளியிடுவதற்கு எளிதில் பிளவுபடக்கூடிய பிணைப்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
பல்வேறு உணவுகளில் காணப்படும் அமிலோபெக்டின் உள்ளடக்கம் ஒரு பொருளிலிருந்து மற்றொன்றுக்கு வேறுபடுகிறது:
கோதுமையில் 75% அமிலோபெக்டின் உள்ளது, உருளைக்கிழங்கில் 76% அமிலோபெக்டின் மற்றும் அரிசியில் 83% அமிலோபெக்டின் உள்ளது..
நமது உடலின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்வதற்கான மிக அடிப்படையான மற்றும் முக்கிய வழிமுறையாக உணவு செயல்படுகிறது என்பது நன்கு நிறுவப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், வெளிப்புற உதவி அவசியமான சந்தர்ப்பங்கள் உள்ளன, அதனால்தான் அமிலோபெக்டின் கூடுதல் முக்கியமானது.
அமிலோபெக்டின் பயன்பாடுகள் என்ன?
விளையாட்டுத் துறையில் மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் கார்போஹைட்ரேட் சப்ளிமென்ட்களில் ஒன்றாக அமிலோபெக்டினை வேறுபடுத்தும் முதன்மையான பண்பு அதன் உயர் கிளைசெமிக் குறியீட்டு ஆகும், அதனுடன் கணிசமான மூலக்கூறு எடை கார்போஹைட்ரேட்டாக உள்ளது.
இது என்ன தாக்கங்களை ஏற்படுத்துகிறது? இதன் பொருள் குறிப்பிடத்தக்க அளவு குளுக்கோஸ் விரைவாக இரத்த ஓட்டத்தில் உறிஞ்சப்படுகிறது, இது விரைவான உடலியல் எதிர்வினையை ஏற்படுத்துகிறது, இது உடலை ஆற்றலாக மாற்ற அனுமதிக்கிறது. இதன் விளைவாக, மற்ற வகை கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் ஒப்பிடும்போது அமிலோபெக்டின் விரைவாக ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டாக வகைப்படுத்தப்படுகிறது., இது உடற்பயிற்சியின் போது அல்லது அதற்குப் பிறகு நுகர்வுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.
அமிலோபெக்டின் எப்போது உட்கொள்ள வேண்டும்?
விரைவாக ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட் என அதன் வகைப்பாடு கொடுக்கப்பட்டால், இது உடலால் பதப்படுத்தப்பட்டு குறுகிய காலத்தில் இரத்த ஓட்டத்திற்கு மாற்றப்படுகிறது என்பதைக் குறிக்கிறது, அமிலோபெக்டின் உட்கொள்ளும் உகந்த நேரங்கள் பயிற்சி அமர்வுகளுக்கு அருகில் உள்ளன, குறிப்பாக பயிற்சிக்கு முன்.
உதாரணமாக, பயிற்சியைத் தொடங்குவதற்கு முன், அது அவசியம் முழுமையான எடைப் பயிற்சியின் முக்கியமான தேவைகளை திறம்பட சமாளிக்க நமது உடலுக்கு அதிகபட்ச ஆற்றல் உள்ளது. எனவே, வொர்க்அவுட்டிற்கு முந்தைய உணவு விரைவாக ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதங்களில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். அமிலோபெக்டின் கொண்ட புரத குலுக்கல் ஒரு சிறந்த வழி.
பயிற்சி முழுவதும், நம் உடல் குறிப்பிடத்தக்க உடல் அழுத்தத்தை தாங்கி, நமது அன்றாட வழக்கத்தில் கோடிட்டுக் காட்டப்பட்டுள்ள ஒவ்வொரு உடற்பயிற்சியையும் செயல்படுத்த கணிசமான அளவு ஆற்றலைச் செலவிடுகிறது.
முதலாவதாக, பயிற்சியின் காலம் வழக்கமான நேரத்தைத் தாண்டி நீட்டிக்கும்போது, அதே அளவிலான செயல்திறனைப் பராமரிக்க உடல் அதன் ஆற்றல் இருப்புக்களை மீட்டெடுக்க வேண்டியது அவசியம். அமிலோபெக்டின் போன்ற விரைவாக ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்வதன் மூலம் மட்டுமே இதை அடைய முடியும். ஹைபர்டிராபியில் பல ஆண்டுகளாக கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்வது அவசியம் என்று கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த வகை முயற்சியில் கிளைகோஜன் அளவை நிரப்புவது மிகவும் அவசியமில்லை, ஏனெனில் அவை முழுமையாக செலவழிக்கப்படவில்லை.
இரவு உணவிற்குப் பிறகு அதை உட்கொள்வதற்கான உகந்த நேரமாக இருக்கலாம், ஏனெனில் தீவிர பயிற்சிக்குப் பிறகு, தசைகளை சரிசெய்தல், மீட்பு மற்றும் மீளுருவாக்கம் ஆகியவற்றைத் தொடங்குவதற்கு அவசியமான உயர்தர ஊட்டச்சத்துக்களை நம் உடல் குறிப்பாக ஏற்றுக்கொள்கிறது.
பயிற்சிக்குப் பிறகு ஒரு புரோட்டீன் ஷேக் குடித்தால் போதும் என்று பலர் கருதினாலும், உண்மையில் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் புரத உட்கொள்ளலைப் போலவே அவசியம்.
விரைவாக ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட புரத மூலத்தை ஒருங்கிணைக்கும் ஒரு குலுக்கலை உட்கொள்வதே உகந்த விருப்பமாகும். மோர் புரதம், அமிலோபெக்டின் போன்ற விரைவாக ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மூலத்துடன். இந்த அணுகுமுறை விரைவான மற்றும் பயனுள்ள மீட்சியை உறுதி செய்யும், உங்கள் அடுத்த வொர்க்அவுட்டில் சிறந்ததைச் செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது.
அதன் நிர்வாகத்திற்கு பொருத்தமான முறை என்ன?
விரைவாக உறிஞ்சப்படும் உணவுப் பொருட்களைப் போலவே, அதன் முக்கிய நன்மை இரத்த ஓட்டத்தில் விரைவாக நுழைவதில் உள்ளது. அதன் திறமையான மற்றும் லேசான செரிமானம் காரணமாக, இந்த விரைவான உறிஞ்சுதலை பராமரிக்க அமிலோபெக்டினை தண்ணீருடன் உட்கொள்வது அவசியம். இருப்பினும், பாலுடன் உட்கொண்டால், செரிமானம் மற்றும் ஒருங்கிணைப்பு செயல்முறை தாமதமாகிவிடும், இதன் விளைவாக உடலில் ஒரு குறையும்.
உங்கள் இலக்கைப் பொருட்படுத்தாமல் நீங்கள் அதை உட்கொள்ளலாம், ஏனெனில் இது குறைந்த கலோரி கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. தசை வெகுஜனத்தை அதிகரிப்பதே உங்கள் குறிக்கோள் என்றால், நீங்கள் நிச்சயமாக எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் அதை இணைக்கலாம்.
கொழுப்பைக் குறைப்பது மற்றும் தசையின் வரையறையை மேம்படுத்துவது உங்கள் இலக்காக இருந்தால், குறைந்த அளவுகளில் அதை தொடர்ந்து உட்கொள்ளலாம். எவ்வாறாயினும், உங்கள் பயிற்சி அமர்வுகளுக்குப் பிறகு, கலோரிக் குறைபாட்டைப் பராமரிக்கும் போது கூட, மீட்சியை எளிதாக்குவதற்கும் மேம்படுத்துவதற்கும், வேகமாக ஒருங்கிணைக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்வது அவசியம்.
சீரான உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஒரு அடிப்படைப் பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன, மேலும் அவற்றை முற்றிலுமாக விலக்காமல் இருப்பது அவசியம், மாறாக தொடர்ந்து முன்னேற்றத்தை உறுதிசெய்ய பொருத்தமான வகைகளையும் நுகர்வு நேரத்தையும் தேர்ந்தெடுப்பதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
இந்த தகவலின் மூலம் நீங்கள் அமிலோபெக்டின் மற்றும் அதன் நன்மைகள் பற்றி மேலும் அறியலாம் என்று நம்புகிறேன்.