நமது குடலில் அல்லது மைக்ரோபயோட்டாவில் வாழும் நுண்ணுயிரிகளின் சமூகம் "இரண்டாவது மரபணு" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த கூட்டுவாழ்வு நுண்ணுயிரிகள் மனித வாழ்க்கையில் பல முக்கியமான செயல்பாடுகளைச் செய்கின்றன: அவை வைட்டமின்களை ஒருங்கிணைக்கின்றன, தாவரத்திலிருந்து பெறப்பட்ட சேர்மங்களை வளர்சிதைமாக்குகின்றன, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தைப் பயிற்றுவித்து, தொற்றுநோய்களுக்கு எதிராக போராடுகின்றன. நமது குடல் தாவரங்கள் அல்லது நுண்ணுயிரிகள் இல்லாமல், இன்று நாம் அறிந்த வாழ்க்கை சாத்தியமற்றது. புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகள் ஆரோக்கியமான மைக்ரோபயோட்டாவை பராமரிப்பதில் உள்ள பல்வேறு பண்புகளால் பொதுமக்களின் கவனத்தை அதிகளவில் ஈர்க்கின்றன. எப்படியிருந்தாலும், அவை ஒத்ததாக இருந்தாலும், ஒரு எழுத்தால் மட்டுமே வேறுபடுகின்றன என்றாலும், இரண்டு கருத்துகளும் வேறுபட்டவை மற்றும் அவற்றின் பயன்பாடும் வேறுபட்டது.
இந்த கட்டுரையில் நாங்கள் உங்களுக்கு என்னவென்று விளக்கப் போகிறோம் புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகள்.
புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகள்
புரோபயாடிக்குகள் நுண்ணுயிரிகள், ப்ரீபயாடிக்குகள் உணவுகள்
புகழ்பெற்ற நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, புரோபயாடிக்குகள் நேரடி நுண்ணுயிரிகளாகும், அவை போதுமான அளவில் நிர்வகிக்கப்படுகின்றன, மனித நல்வாழ்வில் நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. புரோபயாடிக்குகளின் செயல்பாட்டின் முக்கிய பகுதி செரிமான அமைப்பு ஆகும், அங்கு அவற்றின் நோக்கம் மைக்ரோபயோட்டாவின் சிறந்த நிலையை பராமரிப்பது அல்லது மீட்டெடுப்பதாகும்.. புரோபயாடிக்குகள் குடல் அமைப்பைப் பாதுகாக்கும் திறன், செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் குடல் செயல்திறனை மேம்படுத்துதல், பல நன்மைகளுடன். லாக்டோபாகில்லி மற்றும் பிஃபிடோபாக்டீரியா ஆகியவை புரோபயாடிக் நுண்ணுயிரிகளாக பரவலாக அங்கீகரிக்கப்பட்டாலும், இன்னும் பல உள்ளன.
புரோபயாடிக்குகள் வாழும் உயிரினங்கள் என்பதை முன்னிலைப்படுத்துவது முக்கியம். சில உணவுகளில் இயற்கையான புரோபயாடிக்குகள் இருந்தாலும், அந்த உணவே புரோபயாடிக் அல்ல என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் பொருட்களைக் குறிக்க இந்த சொல் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்பட்டாலும், இந்த பயன்பாடு தவறானது.
இதற்கு நேர்மாறாக, ப்ரீபயாடிக்குகள் குறிப்பிட்ட தாவர இழைகளைக் குறிக்கின்றன, அவை "உரங்களாக" செயல்படுகின்றன மற்றும் நன்மை பயக்கும் குடல் பாக்டீரியாக்களின் பெருக்கத்தை ஊக்குவிக்கின்றன. ப்ரீபயாடிக்குகள் பொருட்கள், உயிரினங்கள் அல்ல என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இந்த பொருட்கள் பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் இயற்கையாகவே காணப்படுகின்றன, ஆனால் சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூலமாகவும் பெறலாம்.
புரோபயாடிக்குகள் அவற்றின் கூறுகள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற துணை தயாரிப்புகளைத் தவிர்த்து, நேரடி நுண்ணுயிரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன என்பதை வலியுறுத்துவது முக்கியம். எடுத்துக்காட்டாக, செல் சுவர் கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் பாக்டீரியாவால் தொகுக்கப்படுகின்றன, அவை அவற்றின் மரணத்திற்குப் பிறகு அல்லது அவற்றின் முக்கிய செயல்முறைகளின் போது சுற்றுச்சூழலுக்கு வெளியிடப்படுகின்றன. அவை புரோபயாடிக்குகளின் வகைக்குள் வராது. அதற்கு பதிலாக, இந்த நிகழ்வுகளை விவரிக்க குறைவாக அறியப்பட்ட "போஸ்ட்பயாடிக்" என்ற சொல் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
அவர்கள் வித்தியாசமாக செயல்படுகிறார்கள்
குடல் நுண்ணுயிர் சமூகம் புரோபயாடிக்குகளால் நேரடியாக பாதிக்கப்படுகிறது, இது அதன் நிலைத்தன்மை மற்றும் கலவையை பாதிக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளது. இந்த நேரடி நுண்ணுயிரிகள் காலியான பகுதிகளில் குடியேறுகின்றன, தாவர இழைகளை சிதைக்கின்றன, பாக்டீரிசைடுகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் போட்டி மூலம் தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன மற்றும் பிற நன்மைகளை வழங்குகின்றன. செரிமான மண்டலத்தில் நுழைந்தவுடன், அவர்கள் நியமிக்கப்பட்ட இடத்தை ஆக்கிரமித்து, செழித்து, இறுதியில் நமது ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கு பயனளிக்கும்.
மாறாக, ப்ரீபயாடிக்குகள் என்பது குடலில் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களின் பெருக்கத்தைத் தூண்டும் உணவு அடி மூலக்கூறுகள் ஆகும். அவற்றின் தாக்கம், இன்னும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தாலும், புரோபயாடிக்குகளுடன் ஒப்பிடும்போது மிகவும் மறைமுகமானது. இந்த வேறுபாடு ஒன்று மற்றொன்றின் மேன்மையைக் குறிக்கவில்லை, மாறாக புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகளுக்கு இடையிலான மற்றொரு அடிப்படை வேறுபாட்டை எடுத்துக்காட்டுகிறது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
அவர்களுக்கு வெவ்வேறு தேவைகள் உள்ளன
ஒரு நுண்ணுயிரியை புரோபயாடிக் என வகைப்படுத்த, அது சில நிபந்தனைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்:
- அறிவியல் அளவில், இனம், இனங்கள் மற்றும் திரிபு ஆகியவற்றால் துல்லியமாக வகைப்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், இது மனித ஆரோக்கியத்திற்கு அச்சுறுத்தலை ஏற்படுத்தக்கூடிய எந்த வைரஸ் காரணிகளையும் கொண்டிருக்கவில்லை.
- இந்த தயாரிப்பு கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆய்வக சூழல்களில் மற்றும் மனித பாடங்களில் கடுமையான அறிவியல் சோதனைக்கு உட்பட்டுள்ளது. இது எதிர்மறையான விளைவுகள் இல்லாமல் பல்வேறு பேக்கேஜிங் மற்றும் நுகர்வு நிலைமைகளைத் தாங்குவதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.
- விருந்தினர் மீது நேர்மறையான தாக்கத்தை உருவாக்க அதன் அளவு போதுமானது. இது செரிமான அமைப்பின் நிலைமைகளை எதிர்க்கும் திறன் கொண்டது மற்றும் தற்காலிகமாக கூட மைக்ரோபயோட்டாவின் ஒரு பகுதியாக மாறும்.
மறுபுறம், ஒரு பொருளை ப்ரீபயாடிக் என வகைப்படுத்த குறிப்பிட்ட அளவுகோல்கள் உள்ளன:
- மனிதர்களாகிய நம்மால் ஜீரணிக்க முடியாது. அதாவது வயிற்றில் பயணித்து பெரிய குடலை அடைகிறது, இங்குதான் குடல் நுண்ணுயிரிகளின் பெரும்பகுதி உள்ளது.
- மனித உடலில் வசிக்கும் நுண்ணுயிரிகளுக்கு அதை நொதிக்கும் திறன் உள்ளது.
- "நல்ல" பாக்டீரியாவின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தூண்டுதல் காணப்படுகிறது, இது அதிகரித்த செயல்பாடு மற்றும் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது.
புரோபயாடிக்குகளைப் பொறுத்தவரை, மனித நுண்ணுயிரிகளின் ஒரு பகுதியாக மாறும் நுண்ணுயிரிகளின் திறனை வலியுறுத்துவது மிகவும் முக்கியமானது, குறிப்பாக ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்குள். மாறாக, ப்ரீபயாடிக்குகளின் முக்கிய பண்பு உடலில் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களின் ஊட்டச்சத்து மூலமாக அவற்றின் செயல்பாடு ஆகும். புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகளை விளக்குவதற்கு எடுத்துக்காட்டுகள் உதவுகின்றன.
புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகளின் எடுத்துக்காட்டுகள்
புரோபயாடிக்குகள் நேரடி நுண்ணுயிரிகளால் ஆனது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். எனவே, எடுத்துக்காட்டுகளை வழங்கும்போது, பல்வேறு வகையான பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் ஈஸ்ட்களை நாங்கள் குறிப்பிடுகிறோம், அவற்றின் இனங்கள் மற்றும் இனங்கள் மீது கவனம் செலுத்துகிறோம்.
- லேக்டோபேசில்லஸ்
- Bifidobacterium
- சாக்கரோமைசஸ்
- ஸ்ட்ரெப்டோகோகஸ்
- ஸ்ட்ரெப்டோகோகஸ்
- எஸ்கெரிச்சியா
மாறாக, ப்ரீபயாடிக்குகள் உணவுகளில் காணப்படும் பொருட்கள். கவனிக்க வேண்டிய சில எடுத்துக்காட்டுகள் பின்வருமாறு:
- ஃப்ரக்டன்ஸ்
- கேலக்டூலிகோசாக்கரைடுகள்
- குளுக்கோஸ் மற்றும் ஸ்டார்ச் ஆகியவற்றிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒலிகோசாக்கரைடுகள்
- மற்ற ஒலிகோசாக்கரைடுகள்
புரோபயாடிக்குகள் நிறைந்த உணவுகள் முக்கியமாக இதன் விளைவாகும் கெஃபிர், தயிர், சில பாலாடைக்கட்டிகள், ரொட்டி, கிம்ச்சி மற்றும் கொம்புச்சா உட்பட நொதித்தல். மாறாக, நார்ச்சத்து நிறைந்த ப்ரீபயாடிக் உணவுகள் முக்கியமாக தாவர தோற்றம் கொண்டவை. இலை பச்சை காய்கறிகள், பல்வேறு பழங்கள், முழு தானியங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவை குறிப்பிடத்தக்க எடுத்துக்காட்டுகள்.
புரோபயாடிக்குகளைப் பயன்படுத்துவதில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிலான ஆபத்து உள்ளது
ப்ரோபயாடிக்குகள் மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகளுடன் தொடர்புடைய சாத்தியமான ஆபத்துகள் இரண்டிற்கும் இடையிலான இறுதி வேறுபாடாக கவனிக்கப்பட வேண்டும். பெரும்பாலான மக்கள் அவற்றைப் பாதுகாப்பாக உட்கொள்ள முடியும் என்றாலும், சில சூழ்நிலைகளில் இது விரும்பத்தகாதது. எனவே, அவற்றில் ஏதேனும் ஒன்றை உங்கள் வழக்கத்தில் இணைப்பதற்கு முன், ஒரு சுகாதார நிபுணரின் வழிகாட்டுதலைப் பெறுமாறு நாங்கள் கடுமையாக பரிந்துரைக்கிறோம்.
விஞ்ஞான ஆராய்ச்சியின் படி, சில புரோபயாடிக்குகள் இரத்த ஓட்டத்தில் அதிகமாகப் பெருகும் அல்லது படையெடுக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன, இதன் விளைவாக சிகிச்சைக்கு முன் பலவீனமான நிலையில் உள்ள மக்களிடையே கடுமையான எதிர்மறையான பதில்கள் ஏற்படுகின்றன. எச்சரிக்கை அவசியம், குறிப்பாக எய்ட்ஸ், டெர்மினல் நோய்கள், புற்றுநோய், ஏற்கனவே இருக்கும் இரைப்பை நிலைமைகள் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் பிற குறிப்பிட்ட மக்கள்தொகை குழுக்கள் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகள் வரும்போது. சாராம்சத்தில், நோயெதிர்ப்புத் தடுப்புக்கான ஏதேனும் அறிகுறிகள் இருந்தால், புரோபயாடிக்குகளை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இந்த தகவலின் மூலம் புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகளைப் பற்றி மேலும் அறியலாம் என்று நம்புகிறேன்.